Uhorka v bio kvalite stojí 3,00 eur. Za rovnaké množstvo zoženiete až 20 chutných uhoriek z rastliny uhoriek. Jeden z dôvodov, prečo záhradníci milujú uhorky. Uhorky pod holým nebom – na to si treba dať pozor najmä pri pestovaní uhoriek.

Správna uhorka pre každý vkus

Všeobecne vysoko výnosné odrody sú F1 hybridy s dlhým obdobím zberu. Niektoré neobsahujú ani horké látky a sú odolné voči plesniam. Môžete si napríklad vybrať z nasledujúcich odrôd uhoriek a uhoriek:

  • Rimoni F1 - Uhorka - bez horká, jedlá šupka.
  • Pochúťka - miniuhorka na šalát alebo na nakladanie.
  • Kláštorná uhorka (Monastyrski) - uhorka, robustná, dá sa dlho skladovať.
  • Sikkim uhorka - uhorka, indická odroda, veľmi aromatická.

Ak chcete získať odolnejšie, robustnejšie rastliny, môžete si uhorky navrúbľovať sami alebo si zaštepiť rastliny uhoriek.

Pestovanie uhoriek v skleníkoch a vonku

V polovici mája možno rastliny uhoriek vysadiť vonku na vzdialenosť 60 centimetrov. Kto si na lokalite splní túžbu po teple, slnku a ochrane pred vetrom a dobre sa o ne postará, bude odmenený bohatou úrodou. Pomôcka na šplhanie je najlepším riešením, ako zmysluplne pestovať uhorky v skleníku a vonku! Pri skleníkových rastlinách zaštipujte bočné výhonky.

Pestovanie uhoriek na balkóne

Uhorky môžete pestovať na balkóne vo vedre alebo kvetináči s objemom aspoň 20 litrov. Naplňte kvetináč substrátom alebo zeminou, zasaďte uhorky, pripevnite na mriežku a umiestnite na slnečné miesto chránené pred vetrom.

Konečne čas zberu

Až kvitnutie potom, za priaznivých podmienok, už o dva týždne neskôr, čas na prvú úrodu uhoriek. Plná aróma je v ovocí skoro ráno a preto je najvhodnejší čas na zber. Prezreté uhorky žltnú a treba ich ihneď zbierať, aby sa rastlina zbytočne neoslabila.

Dobrí a nie až tak dobrí priatelia

Najhoršími nepriateľmi uhoriek sú slimáky a múčnatka uhorková. Postihnuté časti rastlín musia byť okamžite zlikvidované.

Či už v skleníku alebo pod holým nebom – dobrými priateľmi sú fazuľa, cesnak, kaleráb, špenát a kôpor. Nie také dobré: hrášok, kapusta, červená repa a zeler.

tipy a triky

Uhorky konzervované ako nakladané alebo solené uhorky možno uchovávať po celý rok. Čerstvé uhorky možno skladovať v chladničke až 2 týždne. Najdlhšiu trvanlivosť má uhorka Sikkim. Neskladujte v blízkosti ovocia obsahujúceho etylén, ako sú jablká.

Kategórie:

Zeleninová záhrada