Sladký zemiak svojimi popínavými výhonkami inšpiruje mnohých záhradkárov. Veternicu s obľubou využívajú vo vyvýšených záhonoch alebo ako úponku na steny či steny domov. Sladký zemiak navyše tvorí krásny kvet. Výhonky sa však dajú použiť aj na iné účely. Zistite, aké sú možnosti využitia a ako sa správne starať o výhonky sladkých zemiakov.

Klíčky na sladkých zemiakoch by sa nemali jesť

Rozmnožovanie sladkých zemiakov výhonkami

Použite výhonky na získanie odrezkov a rozmnožte si batáty týmto spôsobom.

  1. odrežte výhonok dlhý 10 cm od materskej rastliny
  2. umiestnite ho do vodného kúpeľa alebo do drevenej škatule s vlhkou zeminou
  3. prvé výhonky sa vytvoria už po niekoľkých dňoch
  4. ak už vonku nemožno očakávať mráz, môžete mladý výhonok vysadiť vonku

Upozornenie: Výhonky nesmú zostať vo vodnom kúpeli príliš dlho. V opačnom prípade rast stagnuje.

Lezecká pomôcka na výhonky

Výhonky sladkých zemiakov môžu dorásť až do dĺžky 3 metrov. Batate je preto ideálny na lezenie po stene domu. Krásna je aj omotaná okolo záhradného plotu alebo zábradlia. Pomôcka na lezenie je vždy výhodou. Použite na to kovovú alebo bambusovú tyč.

Musia byť výhonky rezané?

Sladký zemiak nie je potrebné krájať. V skutočnosti sú to dlhé výhonky, ktoré dodávajú rastline jej čaro. Ak vás stále otravujú, môžete ich bez váhania odstrihnúť. Zvädnuté výhonky je naopak potrebné odstrániť.

Pred konzumáciou odstráňte výhonky

Pri dlhšom skladovaní hľuzy batatu opäť vyklíčia. Stále sú však jedlé. Predtým by ste však mali určite odstrániť výhonky. Zelenine odoberajú aj živiny a vodu, preto by ste mali hľuzy spotrebovať hneď, ako vyklíčia.
Pred obnoveným rastom ich chráni jablko, ktoré priložíte k uskladneným batatom.

Kategórie:

Zeleninová záhrada