Ich príjemná sladká chuť a všestranné využitie v kuchyni robí zo sladkých zemiakov obľúbenú zeleninu. Botanici však neoceňujú len ich kulinárske kvality. Pekné kvety a rozsiahly rast robia z exotiky peknú okrasnú rastlinu. Aj keď nemáte veľa miesta, na zelenine si môžete pochutnať. Uchovávanie v kvetináči dokonca ponúka množstvo výhod. Prečítajte si sami!
Vedro na pestovanie sladkých zemiakov musí byť dostatočne veľké
Výhody uchovávania vo vedrách
- možno pestovať, aby sa ušetrilo miesto na terase alebo balkóne
- dlhé výhonky visia nad črepníkom
- ako úponka vhodná zástena na ochranu súkromia
- mobilné (keď nastanú skoré mrazy)
nároky na hrniec
Sladké zemiaky sa nerozširujú len nad zemou. Prevísajúce výhonky väčšinou nie sú problémom. Treba myslieť skôr na to, aby mali hľuzy dostatok priestoru na rast. Preto by mal byť objem vášho hrnca aspoň 30 litrov.
Správna poloha
Keďže batata pochádza z trópov, dobre sa rozvíja len v plne slnečných a teplých polohách. Je vaša terasa alebo balkón orientovaná na juh? Perfektné, váš sladký zemiak tu dobre porastie. Ideálne sú teploty okolo 24°C. Pod touto hodnotou plodina vykazuje výrazne pomalší rast. Sú však aj odrody, ktorých listy sa na priamom slnku spália. Musíte ich skladovať v polotieni.
Substrát
Ak batáty chováte v kvetináčoch, nekladú veľké nároky na nezvyčajné zmesi substrátov. Bežná zemina v kvetináči je pre rastlinu úplne postačujúca. Ešte lepšie sa jej darí v zmesi piesku a kompostu. Korene by však nikdy nemali prísť do priameho kontaktu s kompostom. Pre zdravý rast sa osvedčila aj muškátová zemina. Dbajte však na to, aby sa vo vedre netvorilo podmáčanie. Voľná pôda a dodatočná drenáž na kvetináči zabraňujú hnilobe koreňov. Na druhej strane by ste mali substrát udržiavať neustále vlhký. Najlepšie je obohatiť pôdu nejakým hnojivom. Počas rastovej fázy od marca do septembra sa odporúča použiť tekuté hnojivo.
výsadbový partner
Vaša batata bude ešte atraktívnejšia s ostatnými rastlinami v kvetináči. Letné kvety obzvlášť dobre harmonizujú so sladkými zemiakmi vďaka bohatým farbám kvetov. Majte však na pamäti, že po počiatočnom oneskorení batát na vhodnom mieste veľmi rýchlo vyrastie. Pomaly rastúci partneri rastlín preto nie sú na mieste. Je lepšie vybrať rastliny, ktoré sa šíria rovnako rýchlo.