Chceli by ste si založiť bylinkový záhon, no nemáte veľa miesta? Alebo si len chcete vypestovať niekoľko druhov bylín? V tomto článku sa dočítate, ako si najlepšie vytvoríte bylinkový záhon v šikovnom malom formáte.
Bylinkový záhon nezaberie veľa miesta
Bylinkový záhon – ale nie príliš veľký
Bylinky kuchyňu nesmierne obohacujú a v súčasnosti sú veľmi obľúbené, a to nielen pre svoju zdravú silu. S vlastným bylinkovým záhonom si môžete sebestačne zabezpečiť niektorú z aromatických pochúťok. Ak však nemôžete rastlinu pre nedostatok miesta príliš vysunúť, niektoré druhy byliniek sa dajú na malom priestore šikovne vyskladať aj spolu. Spôsoby pestovania mini bylinkového záhona zahŕňajú:
- malá plocha na otvorenom poli
- balkónový box
- Drevená krabica na parapete
- kombinovaný hrniec
Alternatívy k vonkajšej posteli majú aj peknú dekoratívnu pridanú hodnotu, najmä na balkóne a terase.
Organizácia miesta – vhodné druhy byliniek
Základným pravidlom na malom bylinkovom záhone je vyhýbať sa mohutným alebo priestorovo náročným odrodám ako levanduľa či ľubovník. Na druhej strane, bylinky do mini záhona sú vhodné:
- Parsely
- pažítka
- žeruchou
- oregano
- horieť
- tymián
- koriander.
Miesto pre bylinkový záhon
Pre malý bylinkový záhon vonku zvoľte čo najslnečnejšie miesto – pretože väčšina druhov byliniek potrebuje veľa svetla, najmä stredomorské bylinky ako rozmarín, tymian alebo oregano. Samozrejme, pravidlo slnka platí aj pre mini posteľ na balkóne alebo parapete.
Substrát
Ak je priestor obmedzený, je tu málo miesta pre rôzne substráty – ak je to možné, rozhodnite sa preto pre kombinácie bylín s podobnými požiadavkami na pôdu. Substrát bohatý na humus je vhodný najmä pre klasické kuchynské bylinky ako je pažítka, petržlen, žerucha či estragón, ktoré majú vysoké nároky na živiny. Stredomorské bylinky, ako je rozmarín alebo tymian, naopak uprednostňujú chudú pôdu.
K dobrým susedom
Okrem toho by ste mali dbať najmä na kompatibilitu tesne susediacich druhov byliniek na malom priestore. Na malom priestore sa – ako napokon aj u ľudí – o to výraznejšie prejavia rôzne povahové črty. Nemali by ste sedieť vedľa seba, napríklad:
- bazalka a medovka
- tymián a majorán
- fenikel a koriander
- kôpor a estragón
dobre spolu vychádzať:
- Rozmarín a citrónový tymián
- pálená paprika a medovka
- kôpor, petržlen a žerucha
- Pažítka, šalvia a estragón
- oregano a pikantné
- petržlen, pažítka a bazalka