Mnoho ľudí sa dnes kvôli pásomnici líščej a možnej kontaminácii vyhýba vychutnávaniu si bobúľ nazbieraných v lese alebo ich zberu na ďalšie spracovanie. Vo vhodne ohraničenej záhrade možno bez váhania pestovať a zbierať rôzne odrody rôznych lesných plodov.

Špeciálnou pochúťkou sú čerstvé lesné plody z našej vlastnej záhrady

Ktoré lesné plody si môžete zasadiť vo vlastnej záhrade?

Existuje celá škála odrôd rastlín, ktoré vzhľadom na ich výskyt v prírode a ich preferencie polohy možno pravdepodobne zaradiť pod pojem lesné bobule bez systematickej rastlinnej príbuznosti:

  • černice
  • trnky
  • brusnice
  • čučoriedky
  • bazy čiernej

Tento zoznam by mohol pokračovať, ale odrody uvedené vyššie sú niektoré z najdôležitejších lesných plodov, ktoré sú skutočne cenené a vysadené pre svoje bobule. V prípade černíc a čučoriedok sa zvyčajne používajú komerčne dostupné kultivary kvôli zberu, ale ich divoké formy je možné vysadiť aj v záhrade. Treba si však uvedomiť, najmä pri divokých černiciach, že tieto rastliny je možné vysadiť na vhodnom mieste v
penumbra sa sotva kedy zbaví.

Ktoré lokality sú vhodné pre lesné plody?

Ako už napovedá pojem lesné plody, väčšine typických odrôd lesných plodov sa najlepšie darí na čiastočne zatienom mieste. Bazy a pestované čučoriedky však ocenia aj polohy na plnom slnku.

Čo treba zvážiť pri výsadbe alebo presádzaní lesných plodov?

V zásade sú niektoré z týchto rastlín citlivé na dehydratáciu. Pri sadení alebo presádzaní by sa preto korene rastlín nikdy nemali vyberať zo zeme na dlhšie, ako je nevyhnutne potrebné. Navyše chladnejšie daždivé obdobia sú vhodnejšie na výsadbu ako letné suché obdobia.

Ako sa dajú rozmnožovať lesné plody?

Niektoré lesné bobule, ako napríklad čučoriedka nízka, čučoriedka lesná, černica lesná sa na vhodnom mieste v priebehu rokov bez zásahu rozmnožia samé, iné odrody ako baza či trnka sa dajú pomerne jednoducho rozmnožiť výsevom.

Aký je najlepší čas na pestovanie lesných plodov?

Lesné bobule sa dajú dobre presádzať na jeseň, no v prípade potreby je možné rastliny vysadiť aj na jar.

V akom ročnom období je možné zbierať plody lesných plodov?

Keďže lesné plody pokrývajú pomerne široké spektrum rôznych odrôd rastlín, nie je možné stanoviť všeobecný časový bod zberu. Plody divých foriem čučoriedky pôvodom zo strednej Európy však dozrievajú napríklad od konca júna do konca augusta. Presný časový bod závisí nielen od priebehu počasia počas roka, ale aj od konkrétnej lokality a nadmorskej výšky.

Aká by mala byť pôda pre lesné plody?

Väčšina lesných plodov miluje skôr vlhkú, humóznu pôdu s určitou hĺbkou. Pieskové alebo chudobné pôdy sa môžu pred výsadbou lesných plodov v záhrade obohatiť kompostom.

tipy

So bazou možno zbierať a spracovávať nielen úplne zrelé bobule. Z kvetov s cukrom a vodou sa dá pripraviť aj sirup do rôznych osviežujúcich letných nápojov.

Kategórie:

Zeleninová záhrada