Goji sa do povedomia širšej verejnosti v strednej Európe zapísalo trendom takzvaných „superpotravín“ a bežne sú dostupné v obchode v sušenej forme. Určite existujú dôvody, prečo pestovať bobule bohaté na vitamíny na vhodnom mieste vo vlastnej záhrade.

Plody goji sa cítia ako doma aj v stredoeurópskych záhradách

Bez váhania konzumujte plody goji z vlastnej úrody

Po tom, ako sa z goji stala „trendy bobule“, netrvalo dlho a do obchodov sa dostal dovoz z rôznych krajín sveta, konzervovaný sušením. Početné testy však našli v týchto sušených plodoch rezíduá nebezpečných pesticídov, takže údajne pozitívny vplyv na zdravie z ich konzumácie bol zmarený. Keď si pestujete vlastné plody goji vo vlastnej záhrade, môžete si byť istí, že máte vždy plnú kontrolu nad používanými hnojivami alebo prostriedkami používanými na posilnenie zdravia rastlín.

Pôžitok z čerstvej spotreby a vlastného spracovania

Keďže pestovanie vo veľkom v Nemecku zaostáva za dovozom z iných krajín, žiarivo oranžovo-červené bobule sú zvyčajne dostupné iba v sušenej forme alebo ako šťava. Ak sú zozbierané dostatočne zrelé, goji chutia lahodne a primerane sladko aj čerstvé z kríka. Keď je však koncom leta o niečo väčšia úroda, ovocie možno odšťaviť alebo sušiť, aby slúžilo ako ochucovacia prísada do nasledujúcich jedál:

  • chleby
  • šaláty
  • obilniny
  • polievky

Goji bobule sú zvyčajne nekomplikované a rýchlo rastú

Ak nejde o čerstvo vypestované mladé rastlinky, goji sú dosť odolné aj pri teplotách do - 25 stupňov Celzia. Kríky teda môžu bez problémov prezimovať vonku a vo vhodných podmienkach majú tendenciu rásť pomerne rýchlo a bujne. V rámci starostlivosti nezaškodí každý rok smelo trhať goji.

tipy

Staršie kríky môžu nielen nechať svoje dlhé konáre naraziť na nové korene nad zemou ako platiny na zemi, niekedy sa vytvoria aj podzemné výbežky. Preto môže byť vhodné použiť v pôde podzemkovú bariéru na ochranu zvyšku záhrady pred prílišným rozširovaním plodov goji.

Kategórie:

Zeleninová záhrada