V permakultúre sa rastliny pestujú vo farebnom mixe na záhone. Ale za tým, čo pre netrénované oko vyzerá ako náhodný chaos, je v skutočnosti veľa plánovania a prepracovaný systém. Pri pestovaní je obzvlášť dôležité venovať pozornosť tomu, ktoré rastliny spolu dobre vychádzajú. Nižšie sa dozviete, ako vytvoriť zdravú zmiešanú kultúru vo vašej permakultúrnej záhrade.

Paradajky držia kapustové bielky ďaleko od kapusty

Čo je zmiešaná kultúra?

V súčasnosti sa v priemyselnom poľnohospodárstve praktizuje monokultúra, čo znamená, že na veľkých plochách sa pestuje len jeden druh ovocia alebo zeleniny. To má veľkú nevýhodu, že táto kultúra je mimoriadne náchylná na choroby a škodcov. Ak je čo i len jedna rastlina ovplyvnená, sú ovplyvnené aj všetky ostatné, keďže existujú tisíce rastlín rovnakého druhu. Preto sa v priemyselnom poľnohospodárstve používajú chemické (a väčšinou škodlivé) prostriedky na ochranu monokultúr pred chorobami a škodcami.
Pri zmiešanej kultúre je riziko napadnutia výrazne nižšie. Na jednej strane nie je ohrozené celé pestovanie, ak sa do záhrady stratí napríklad pásavka zemiaková, iba zemiaky. Na druhej strane pásavec zemiakový má veľmi rád zemiaky, ale ľan neznáša. Ak sú teda zemiaky vysadené spolu s ľanom, sú samozrejme chránené proti pásavke zemiakovej. A to je presne myšlienka zmiešaného pestovania: kombinovanie rastlín tak, aby sa navzájom chránili.

Všeobecné informácie o zmiešanej kultúre

  • Silne voňajúce rastliny často odpudzujú škodcov. Medzi uhorky, šalát a mrkvu je vhodné zasadiť napríklad cibuľu alebo kôpor.
  • Ťažké kŕmidlá by sa mali sadiť každý rok na iné miesto a nikdy nie na miesto, kde minulý rok stál ťažký kŕmidlo. Viac o striedaní plodín sa dozviete tu.
  • Väčšie rastliny treba sadiť do stredu, menšie na okraj.
  • Fazuľa obohacuje pôdu o dusík, ktorý potrebuje napríklad kapusta a maliny.

Užitočné kombinácie pre permakultúrnu záhradu

ochranná rastlina výsadba spolu s
valeriána lekárska Fazuľa, hrach, zemiaky, kapusta
bazalka Uhorky, paradajky, kapusta
fazuľa Kapusta, maliny, černice
pikantné fazuľa
kôpor Uhorky, mrkva, kapusta
hrach bobule, paradajky
Jahňací šalát fazuľa, pór
Nasturtium ovocné stromy
žeruchou šalát
cesnak Jahody, šalát, paradajky
kapusty zeler, paradajky
pór mrkva, jahody
reďkovka pór
nechtík Zemiaky, kapusta, paradajky
šalvia kapusty
zeler kapusty
tagetes Jahody, kapusta, zemiaky, paradajky
paradajka kapusty
vermút Čierne ríbezle, pór
vika slnečnica, bobule
cibule jahody, mrkva

Kategórie:

Záhradný dizajn