- Kedy je správny čas na rezanie ovocného stromu?
- rezanie rastlín
- vzdelanie rez
- udržiavací rez
- Preriediť staršie stromy
Ovocné stromy prinášajú kvalitné ovocie len vtedy, ak sú pravidelne rezané. Mnohí záhradkári sa tejto práci vyhýbajú, pretože ju považujú za príliš komplikovanú. Je pravda, že rez ovocných stromov nie je taký jednoduchý. Môžete sa však naučiť orezávať ovocný strom - a ak vám teoretické vysvetlenia v tomto článku nestačia: mnohé škôlky ponúkajú kurzy rezu v zimných mesiacoch.

Kedy je správny čas na rezanie ovocného stromu?
Ovocné stromy by sa mali rezať, keď nie je miazga, t. j. na jeseň alebo koncom zimy. Neskorší rez medzi januárom a marcom má tú výhodu, že obzvlášť silne rezané nerašia príliš bujne – to má obrovský vplyv na tvorbu plodov. Rýchlorastúce ovocné stromy dávajú viac energie do výroby dreva, ale produkujú menej plodov.
rezanie rastlín
Tento rez sa robí už pri výsadbe a má za cieľ vytvoriť ideálnu korunu stromu. Jedná sa o silnú, ľahkú korunnú štruktúru pozostávajúcu z kmeňa, hlavných vetiev a bočných vetiev. Funguje to takto:
- Najprv zasaďte strom.
- Teraz vyberte tri silné výhonky, ktoré sú vhodne rozmiestnené po celom kmeni.
- Na slivky, slivky a višne môžu byť aj štyri.
- Tieto neskoršie vedúce vetvy by nemali byť v bode kmeňa
- ale trochu rozmiestnené pozdĺž kmeňa.
- Okrem toho by mali vystupovať v čo najtupšom uhle k trupu.
- Príliš strmo rastúce konáre nasadzujú len málo plodov.
- Odstráňte preto z koruny všetky silné, strmé výhonky.
- Ak je jedna z budúcich vedúcich vetiev strmšia ako ostatné dve, rozložte ju.
- Navyše v mladej korune zostáva jeden alebo dva slabšie výhonky.
- Tie by mali byť čo najviac horizontálne.
- Potom skráťte tri vedúce vetvy aspoň o jednu tretinu až polovicu
- a vždy vonkajším okom.
- Centrálny výhonok je zase zrezaný natoľko, že sa na šírku ruky týči nad tromi hlavnými vetvami.
- Opäť odrežte nad smerom von smerujúcim púčikom.
vzdelanie rez
V nadchádzajúcej neskorej zime alebo skoro na jar by ste mali korunu mladého stromu opäť zredukovať. Tento tréningový rez, ktorý nasleduje, sa opakuje až do úplného vybudovania koruny, t.j. asi päť až osem rokov. A takto to urobíte:
- Odstráňte všetky konkurenčné výhonky a výhonky, ktoré sú príliš blízko pri sebe.
- Výhonky, ktoré sa vytvorili na vrchu konára, musia byť tiež odstránené priamo v mieste pripevnenia.
- Zvyšné novovzniknuté výhonky zviažte vo vodorovnej polohe rafiou.
- Teraz odrežte predĺženia kmeňa a vedúcich konárov.
- Nestrihajte ich však toľko, ako keď ste ich sadili.
- Ak strom rástol len slabo, tento krok sa vynecháva.
Asi po troch až štyroch rokoch po výsadbe by ste mali začať trénovať aj bočné konáre. Na jednu hlavnú vetvu treba použiť asi tri bočné vetvy, ktoré rastú mierne šikmo nahor a svojou dĺžkou sú podriadené hlavným vetvám. Na druhej strane takzvané ovocné vetvy sa nerežú, pokiaľ ich strom nemá príliš veľa. Po orezaní by mal mať stromček tvar strechy domu alebo plochej pyramídy.
udržiavací rez
Koruna je plne vyvinutá asi tri až päť rokov po výsadbe; od tej chvíle ich stačí udržiavať v poriadku udržiavacím rezom. Cieľom tohto zásahu je stimulácia stále nového ovocného dreva. Okrem toho musí ostať koruna čo najsvetlejšia, aby sa v prvom rade nerozvinuli choroby a zozbierali ste zdravé a kvalitné plody. Najlepší spôsob, ako vykonať údržbárske rezy, je nasledujúci:
- Odstráňte všetky choré a odumreté konáre a výhonky.
- Teraz odrežte všetky ovocné vetvy, ktoré sú staršie ako tri roky.
- Umiestnite staré ovocné vetvy na existujúce mladé výhonky.
- Tie by mali rásť prednostne diagonálne smerom von.
- Vystrihnite mladé výhonky, ktoré sa vyvinuli pozdĺž hrubších konárov a sú príliš blízko seba.
- Ostatné mladé výhonky ostávajú nezrezané, vyvinú sa aj do ovocného dreva.
Preriediť staršie stromy
Mnohé staršie ovocné stromy sa už roky nestrihajú, čo má za následok, že ich koruny sú príliš husté a ovocné drevo vo vnútri koruny chýba. V takom prípade sa pri zmladzovacom reze najskôr odstránia všetky konáre, ktoré sú v miestach uchytenia príliš blízko seba, uprednostnite rakovinové alebo slabé konáre alebo tie, ktoré ležia blízko iných. Staršie, veľmi zanedbané koruny by sa nemali strihať naraz, pretože v opačnom prípade by zvyšné konáre vytvorili nové výhonky, ktoré by sa len ťažko dali kontrolovať (tzv. „vodné výhonky“). Takéto exempláre je lepšie rezať dva až tri týždne po sebe, pričom sa samozrejme najskôr odstránia obzvlášť nepríjemné časti.
tipy
Cvičný rez v prvých rokoch (okrem roku výsadby) je vhodné doplniť letným ošetrením navyše v júli alebo auguste. Všetky výhonky, ktoré nie sú potrebné pre stavbu koruny a ktoré by ste aj tak museli v zime odstraňovať, sa odrežú. Pri letnom reze postupuje rast koruny rýchlejšie.