V bylinkovej špirále je možné pestovať v zásade všetky bylinky. Treba si však uvedomiť špecifické požiadavky polohy a pôdy a tiež to, že nie každá bylinka spolu ladí. Napríklad palina bráni rastu iných bylín vďaka svojim špeciálnym koreňovým sekrétom.
Bylinky milujúce slnko by mali byť na vrchole špirály
Na čo si dať pozor pri výbere byliniek
Pri výbere bylín by ste mali zvážiť aj farbu a rastový návyk, ako aj otázku, či ide o rastliny jednoročné alebo viacročné. Môžete ušetriť výsadbové medzery pre jednoročné, farebne kvitnúce druhy. Šalvia, rozmarín, levanduľa alebo modrá ruta majú obzvlášť krásnu formu rastu. Palina, južan, ruta, šalvia a posvätná bylina vynikajú zaujímavými modrostriebornými listami. Tymian, oregano a šalvia majú naopak obzvlášť krásne odrody so zlatožltými, červenkastými alebo panašovanými listami.
Niektoré bylinky musia byť prísne kontrolované
Niektoré bylinky zaberajú veľa miesta alebo potrebujú špeciálnu ochranu. Elecampan, ľubovník a chren sú veľmi veľké, a preto sa hodia len na obzvlášť veľké bylinkové špirály. Mäta a estragón zase tvoria koreňové výmladky a široko sa šíria. Na bylinkovej špirále ich treba pravidelne držať na uzde, aby neprerástli iné bylinky. Opatrnosť treba dávať aj v prípade žeruchy a skorocelu, pretože majú tendenciu sa rozširovať. Je dobre známe, že bazalka potrebuje vlhkú pôdu bohatú na živiny a veľa pôdy; navyše obľúbenú kuchynskú bylinku veľmi ohrozujú aj slimáky. Najlepšie sa preto pestuje v extra hlinenom kvetináči. Rozmarín potrebuje aj chránené miesto a v zime by mal byť vnútri. Ak zostane vonku v chladnom období, mali by ste ho pevne zabaliť.
Najlepšie bylinky do bylinkovej špirály
So všetkými stovkami rôznych druhov a odrôd bylín je výber ťažký. Ste však dobre vybavení týmto radom, ktorý sa dá dobre umiestniť najmä do veľkých bylinkových špirál s priemerom dva metre a viac:
- Bylinky na vrch: tymian, majorán, saturejka, šalvia, rozmarín
- Bylinky pre strednú triedu: yzop, oregano, vinič, estragón, roketa (rukola)
- Bylinky na spodnú časť: petržlen, cesnak, pažítka, medovka, mäta, rasca, kôpor, ľubovník, žerucha
Ďalej do bylinkovej špirály zapadá mnoho liečivých bylín, napríklad fenikel, elecampane, Ziest, verbena, kontryhel, ľubovník bodkovaný, rebríček či arnika.
Mimoriadne aromatické a zdravé: divoké bylinky
Mnohé voľne rastúce bylinky poskytujú viac vitamínov a minerálov ako bežné ovocie a zelenina a môžu obohatiť jedálny lístok najmä na začiatku jari, keď je bylinková záhrada ešte dosť riedka.
tipy
Do bylinkovej špirály sa dajú veľmi dobre presadiť aj mesačné jahody, ktoré sa cítia obzvlášť pohodlne v hornej a strednej zóne.