Pri výsadbe vyvýšeného záhona je potrebné plánovať rôzne veci: ktoré rastliny si rozumejú s ktorými susedmi, čo sa sadí v ktorom mesiaci a ktoré rastliny sú ťažké a ktoré slabé. Nižšie sa dozviete, ako zasadiť vyvýšený záhon a získajte vzorový plán.
Šalát a letničky sú slabými konzumentmi a sú vhodné na pestovanie v treťom roku
Striedanie plodín a dobrí a zlí susedia
Pri pestovaní vyvýšeného záhona je potrebné zvážiť niekoľko vecí, ako je striedanie plodín a ktoré rastliny spolu dobre vychádzajú. Napríklad kapusta si vôbec nerozumie s inými druhmi kapusty a cibule. Preto by ste ich nemali sadiť vedľa seba. Kapusta a uhorky majú naopak priaznivý vplyv na vzájomný rast. Tu je komplexný prehľad dobrých a zlých susedov.
Pri výsadbe vyvýšeného záhona je obzvlášť dôležité venovať pozornosť striedaniu plodín. Aby ste to dosiahli, musíte vedieť, ktoré rastliny sú ťažké kŕmidlá a ktoré sú slabé, pretože na tom je založený plán pestovania:
- V prvom roku sa vysádzajú hlavne ťažké kŕmidlá.
- V druhom roku sú na rade tí, ktorí konzumujú stredné množstvá.
- V treťom roku by sa mali vysádzať iba slabé kŕmidlá.
Príklad plánu osadenia vyvýšeného záhona v prvom roku ťažkými kŕmidlami
- Karfiol, brokolica alebo iná kapusta
- mangold
- špenát
- reďkovka
- žerucha
- cuketa
- zemiaky
- mrkva
- uhorky
Kompletný prehľad všetkých ťažkých kŕmidiel a ich časov sejby a zberu nájdete tu.
Samozrejme môžete primiešať aj niekoľko stredne veľkých jedákov, ako napríklad:
- cibule
- pór
- fazuľa
- Parsely
Ukážkový plán na druhý rok vyvýšený záhon
- mrkva
- cibule
- fenikel
- paštrnák
- cesnak
- zeler
- Parsely
Všetky Mittelzehrer a ich časy siatia a zberu nájdete tu.
Príklad rastliny na vyvýšený záhon v treťom roku
V treťom roku treba pestovať hlavne slabé kŕmidlá. Hoci môžete zamiešať do niekoľkých stredne veľkých jedákov, mali by ste sa úplne vyhnúť ťažkým jedákom. Tým by sa na pôde chudobnej na živiny určite nedarilo. Takže postavte:
- fazuľa
- kôpor
- hrach
- jahody
- žerucha
- šaláty
- letné kvety
Štvrtý rok: Rok odpočinku
Vo štvrtom roku by ste mali nechať svoj vyvýšený záhon odpočívať a pestovať zelené hnojenie. Ako zelené hnojenie sa používa facélia, pohánka, horčica alebo žltá lupina. Aby ste nestratili celý rok, môžete zelené hnojenie vykonávať aj na jeseň. Vlčí bôb, facélia, ďatelina, ozimná raž a horčica (okrem iných) tiež rastú pri nízkych teplotách, a preto sa dajú na jeseň úžasne vysievať. Rastliny sa pred kvitnutím pokosia alebo ručne nastrúhajú a nechajú na vyvýšenom záhone zhniť a poskytnú tak vyvýšenému záhonu živiny.