- Slnečnice - studený bufet pre lietajúcich záhradných hostí
- Druhý život slnečníc
- Obilný amarant - bol dobrý pre Aztékov!
- Presvedčení prírodní záhradníci nechávajú bodliaky stáť
- Nechtík lekársky: prirodzené zdravie pre ľudí a zvieratá
- Pohánka, zdravé ovocie pre záhradné vtáky
Teraz, keď už viete to najdôležitejšie o ideálnom striedaní plodín, určite je ešte nejaký priestor medzi záhonmi a obrubami, čo je výborný zdroj potravy pre spevavce v záhrade. Takéto semenné rastliny sa nemusia používať vo veľkom, často postačia jednotlivé exempláre, s ktorými sa operené muzikanty dajú ľahko zlákať do vašej záhrady aj cez zimu. Najmä preto, že slnečnice – čím sa dostávame k jednému z najdôležitejších zdrojov potravy – nielenže krásne vykúzlia na záhrade, ale sú aj mimoriadne nenáročné na starostlivosť.

Slnečnice - studený bufet pre lietajúcich záhradných hostí
Vďaka pomerne veľkým a veľmi produktívnym hlavám semien sú slnečnice obzvlášť vhodné ako prírodné kŕmidlá a môžu nahradiť aj prídavnú búdu pre vtáky. Obrovské kvety tiež poskytujú včelám zbierajúcim nektár dostatok potravy počas celého leta. V podrobnom článku v Záhradnom žurnále sme opísali, ako sušiť slnečnice a správne uchovať hlávky kvetov na zimu. Existuje však aj iná metóda, ktorá sa používa veľmi často.
Druhý život slnečníc
Aj keď sú rastliny blízko vädnutia a hnednú listy, boli by pre kompost príliš dobré. To znamená, že na začiatku nasledujúceho vegetačného obdobia by sa semená zakorenili a pripravili kompost o cenné živiny. Hlavičky kvetov preto odstrihnite tesne pod stonkou, neskôr budete potrebovať viazací drôtik a skrutkovač.
- Odstránené hlávky môžeme sušiť vonku na slnečnom mieste alebo v dobre vetranej miestnosti, aby sa neskôr netvorila pleseň. Hlavy kvetov sa sfarbia do tmavohneda a chrbát zožltne.
- Po úspešnom zaschnutí sa do srdiečka kvetov vyvŕtajú skrutkovačom dva otvory, ktoré sú od seba vzdialené asi dva až tri centimetre.
- Nakoniec umiestnite dva kvety chrbtom k sebe a opatrne ich stabilizujte ako slučku zviazaním dvoch koncov drôtov dohromady.
Nakoniec slnečnice zaveste na živý plot alebo strom, na ktorý vidíte z domu. Už len krátko potrvá, kým do bufetu so slnečnicovými semienkami dorazia prví operení hostia a vychutnajú si lahodné semienka.
Obilný amarant - bol dobrý pre Aztékov!
Semená z čeľade lišajovitých sú pre vysoký obsah bielkovín obzvlášť vhodné ako potrava pre vtáky v zime a pre zvieratá sú veľmi ľahko stráviteľné. Hoci amarant patrí medzi nenáročné rastliny, v záhrade je veľmi dekoratívny a môže dorásť do výšky od 30 cm do niekoľkých metrov. Semená podobné prosu sú v tobolke, ktorá sa dá ľahko otvoriť v hornej časti. Divoké vtáctvo si pochutnáva na nepozbieraných strukoch semien počas celej zimy, takže sa s pokojným svedomím zaobídete aj bez prípadného jesenného strihania živého plotu z amarantu. Neplodnosť je možné odrezať aj pri dozretí v polovici októbra, vysušiť a neskôr, smerom k zime, zavesiť na stromy, podobne ako pri vyššie popísanom bufete so slnečnicovými semienkami.
Presvedčení prírodní záhradníci nechávajú bodliaky stáť
A ak máte radi veci v záhrade „upratané“, mali by ste si nazbierať a usušiť aspoň zrelé vrúble alebo hlávky kvetov, aby ich vtáky mohli cez zimu využívať ako zdroj potravy. Z tohto dôvodu prírodní záhradkári dokonca cielene vysádzajú určité odrody s veľmi intenzívnymi farbami a zaisťujú si tak obzvlášť krásne kvety a ďalšie osivo vtákov cez zimu. Veľmi vhodné sú:
- Sýkorka poľná
- obyčajný plazivý bodliak
- Zeleninový a pestrec mariánsky
- zemegule bodliak
Väčšina týchto druhov bez poškodenia znáša aj extrémne suché polohy a pre výrazné sfarbenie sú veľmi dekoratívne najmä v menších skalkách.
Nechtík lekársky: prirodzené zdravie pre ľudí a zvieratá
Veľmi zaujímavý článok v našom záhradnom časopise popisuje, ako môžete využiť nechtík ako jedlú a liečivú rastlinu a aké možnosti už po stáročia úspešne využíva prírodná medicína. Pestovanie čeľade sedmokrásky je veľmi jednoduché a dá sa realizovať takmer na každej pôde, lokalita by mala byť o niečo slnečnejšia. Od júna do októbra budete rozmaznaní veľmi farebnými kvetmi, čím plodmi urobíte niečo obzvlášť dobré pre spevavce v záhrade. Stačí nechať niekoľko exemplárov nechtíka lekárskeho v záhrade, aby sa vtáky obslúžili. V opačnom prípade sa semená kvetov môžu po zbere vysušiť a neskôr rozptýliť do kŕmidla pre vtáky.
Pohánka, zdravé ovocie pre záhradné vtáky
Pre svoju jemne orieškovú chuť sú pohánkové zrná jedným z obľúbených jedál pernatých druhov. S 71 percentami uhľohydrátov zmiešaných s 9,8 percentami bielkovín, ako aj 1,8 percentami tuku a 4 percentami vlákniny patria semená lipnice medzi obzvlášť výživné krmivá, ktoré však obsahujú veľa vlhkosti. Po septembrovom období zberu je preto dôležité ich veľmi dôkladne vysušiť, aby nevznikli plesne.