Indovia a Ázijci už viac ako 5000 rokov uctievajú kurkumu ako posvätnú rastlinu. Podzemok z čeľade zázvorovitých je známy aj ako kurkuma. Tradičná čínska medicína a ajurvéda už dlho využívajú jedinečné liečivé vlastnosti korenia. Teraz si protizápalová, analgetická, antioxidačná a detoxikačná zložka kurkumín nachádza svoju cestu do naturopatie v Európe.

Kurkuma je veľmi zdravá pre ľudí a zvieratá

Účinnosť cenných zložiek

Kurkumín sa považuje za nosič chuti, farbivo a potravinársku prísadu E100. Oveľa zaujímavejšie sú však pozitívne účinky pri chorobách ako Alzheimer a cukrovka. Kurkuma zabraňuje úbytku kostnej hmoty a znižuje hladinu cholesterolu. Medzi ďalšie zložky patrí kyselina ferulová, polysacharidy a škrob.

Obsiahnutá kyselina kávová so svojimi derivátmi chráni žalúdok. Zabraňuje tvorbe karcinogénnych a toxických nitrozamínov. Kurkuma pozostáva z piatich až siedmich percent esenciálnych olejov, ktoré sa ukázali ako veľmi úspešné pri obrane proti mikroorganizmom a nádorovým bunkám. Pôsobia proti artritíde a reumatizmu. Ich biologická dostupnosť sa môže zvýšiť, keď sa kurkuma zahrieva v spojení s olejom a korením.

Viac ako 3000 štúdií o všetkých typoch rakoviny preukázalo sľubné účinky kurkumy na nádory čreva, kože, prsníka, pľúc, prostaty a krčka maternice. Ukazuje sa, že korenie a liečivá rastlina

  • stimuluje imunitný systém
  • zabraňuje rozvoju rakovinových buniek
  • inhibuje delenie degenerovaných buniek
  • obmedzuje šírenie metastáz
  • zastavenie prenikania nádorového tkaniva do krvných ciev
  • podporované ožarovaním alebo chemoterapiou
  • aktivovali genetický systém.

Význam kurkumy pri Alzheimerovej chorobe

Keďže mnohé z drahých liekov majú početné vedľajšie účinky, záujem o prírodné metódy na zmiernenie symptómov stúpa. V krajinách, kde sa kurkuma používa ako tradičné korenie, Alzheimerova choroba neexistuje.

Pokiaľ je medicínsky známe, demencia vedie k ukladaniu takzvaných plakov, ktoré vedú k zápalu v mozgu a čoraz viac zhoršujú funkciu orgánov. Antioxidačné schopnosti kurkumínu zabraňujú tvorbe plaku. Existujú dôkazy, že látka je schopná prejsť hematoencefalickou bariérou.

Ako ukazuje americká štúdia, užívanie jedného gramu kurkumínu denne zvyšuje pamäť pri demencii a zlepšuje príznaky Alzheimerovej choroby. Po trojmesačnom podávaní prírodného lieku bol prvý úspech merateľný.

Záver

Kurkuma je vzácny produkt, ktorý stimuluje metabolizmus. Podzemok sa vysuší a rozdrví na prášok. V prípade choroby treba kurkumín podávať vo forme kapsúl. Liečba nemá žiadne vedľajšie účinky. V individuálnych prípadoch je možná precitlivenosť, ako je nevoľnosť. Tehotné a dojčiace ženy by sa rozhodne mali zdržať jeho užívania!

Často kladené otázky o kurkume

Táto otázka je často kladená v súvislosti s kurkumou.

Kurkuma a zuby

  • Prečo kurkuma bieli zuby?
  • Farbí kurkuma zuby?
  • Má kurkuma žlté zuby?
  • Kurkuma pre belšie zuby?

Kurkuma a koža

  • Kurkuma na pleť?
  • Kurkuma na rukách?
  • Farbí kurkuma pokožku?
  • Kurkuma na akné?
  • Kurkuma proti vráskam?
  • Kurkuma na tmavé kruhy?

Aplikácia kurkumy

  • Ako používať kurkumu
  • Kurkuma ako používať?
  • Jesť kurkumu so šupkou?
  • Aký je účinok kurkumy?
  • Ako dlho užívať kurkumu
  • Čo robí kurkuma s korením?
  • Kurkuma ako kortizón?
  • Ako užívať kurkumový prášok?
  • Koľko kurkumy?
  • Ako často užívať kurkumu
  • Kurkuma nalačno?
  • Kurkuma s korením
  • Kurkuma s mliekom
  • Kurkuma s medom
  • Kurkuma s piperínom
  • kurkuma s vodou
  • Kurkuma s olejom
  • Kurkuma s jogurtom
  • Kurkuma so zázvorom
  • Kurkuma s olivovým olejom
  • Kurkuma s citrónom
  • Kurkuma s kokosovým olejom a korením

Kurkuma ako korenie

  • Kurkuma s akými jedlami?
  • Kurkuma aké korenie?
  • Kurkuma na aké potraviny?

Účinky kurkumy

  • Kurkuma pre zdravie?
  • Čo robí kurkuma v tele?
  • Účinky kurkumy?

Kurkuma proti chorobám

  • Kurkuma na rany?
  • Prečo je kurkuma taká zdravá?
  • Kurkuma na pečeň?
  • Kurkuma na pálenie záhy?
  • Kurkuma na cystitídu?
  • Prečo je kurkuma zdravá?
  • Kurkuma na rakovinu?
  • Kurkuma na depresiu?
  • Kurkuma na prechladnutie?
  • Kurkuma proti úzkosti?
  • Kurkuma na artrózu?
  • Kurkuma proti bolesti?
  • Kurkuma na MS?
  • Kurkuma na reumu?
  • Kurkuma na vysoký krvný tlak?
  • Kurkuma na psoriázu?
  • Kurkuma na bolesti hlavy?
  • Kurkuma na cukrovku?
  • Kurkuma na psoriázu?
  • Kurkuma na histamínovú intoleranciu?
  • Kurkuma na kašeľ?
  • Kurkuma bez žlčníka?
  • Kurkuma na pálenie záhy?
  • Kurkuma na vysoký krvný tlak?
  • Kurkuma na bolesti kĺbov?
  • Kurkuma na gastritídu?
  • Kurkuma na cystitídu?
  • Kurkuma na hnačku?
  • Kurkuma na bolesti kĺbov?
  • Kurkuma na alergie?
  • Kurkuma na žalúdočné poruchy?
  • Kurkuma na chrípku?
  • Kurkuma po mŕtvici?
  • Kurkuma na plynatosť?
  • Kurkuma na dnu?
  • Kurkuma na vlasy?

Iní

  • Kurkuma pre deti?
  • Alternatíva kurkumy?
  • Kde rastie kurkuma?
  • Kurkuma pre kone?
  • Kurkuma pre mačky?
  • Kurkuma pre psov?
  • Ktorá kurkuma je najlepšia?
  • Kde sa kurkuma pestuje?

Kategórie:

Zeleninová záhrada