Šalát je šetrná, rýchlo rastúca zelenina, ktorej sa nedarí len na záhone. Dá sa pestovať aj v kvetináči na balkóne. Nižšie sa dozviete, ako pestovať a starať sa o šalát na balkóne a ako zbierať úrodu.

Šalát potrebuje predovšetkým slnko a priestor na balkóne

To správne miesto pre šalát na balkóne

Šalát potrebuje čo najviac slnka. Vyberte si preto miesto, ktoré je čo najslnečnejšie a chránené pred vetrom. Čo sa týka kvetináča, šalát nie je veľmi náročný: nemá hlboké korene a potrebuje asi 25 cm2 priestoru na rozvoj svojej krásnej okrúhlej hlavy. Uistite sa, že kvetináč má drenáž, aby ste zabránili podmáčaniu.

Najdôležitejšie veci o siatí v skratke:

  • Príprava: Dôkladne vyčistite kvetináč, aby ste predišli chorobám
  • Termín sejby: od februára radšej na parapete, od mája na balkóne (v závislosti od odrody!)
  • Hĺbka výsevu: 0,5 cm
  • Substrát: výživný, napríklad obohatený o kompost
  • Miesto: plné slnko
  • Vzdialenosť výsadby: 25 cm
  • Transplantácia: jeden až dva týždne po zasiatí

Tu nájdete podrobný návod na siatie šalátu do črepníka.

Starostlivosť o šalát na balkóne

Šalát potrebuje pravidelnú zálievku, najmä v suchých, horúcich dňoch. Hnojenie je zvyčajne zbytočné, pretože živiny v pôde sú dostatočné na krátky čas vývoja. Slimáky a iné zvieratká majú radi šalát takmer rovnako ako vy. Ak máte na balkóne problémy s takýmto hmyzom, môžete šalát ochrániť sieťkami proti slimákom alebo niečím podobným. Ovplyvniť ju môžu aj choroby ako múčnatka alebo hniloba šalátu. Tu je návod, ako tomu čeliť. Oslabený šalát je obzvlášť náchylný na škodcov a choroby. Ak sa teda o ňu správne staráte, je menšie riziko, že ochorie alebo ju zamorí hmyz.

Zbierajte šalát na balkóne

Šalát možno zbierať, keď dosiahne požadovanú veľkosť. V závislosti od odrody je ideálny termín zberu 60 až 120 dní po zasiatí. Prípadne môžete hlávkový šalát priebežne zbierať jednoduchým odstránením vonkajších listov. Hneď ako šalát začne kvitnúť, treba ho pozbierať celý, prípadne ho nechať zakvitnúť a použiť semienka na rozmnožovanie.

tipy

Každý týždeň vysejte semienko šalátu do dlhej krabice s oknom. Medzi jednotlivými rastlinami dodržujte vzdialenosť 25 cm. To znamená, že o dva až tri mesiace neskôr môžete zbierať čerstvú hlávku šalátu každý týždeň.

Kategórie:

Zeleninová záhrada