Skoré odrody šalátu možno doma pestovať od februára. To má tú výhodu, že môžete zberať oveľa skôr. Nižšie sa dozviete, ktoré odrody sú vhodné na predpestovanie a ako postupovať krok za krokom.
Skorý šalát možno vysádzať od apríla/mája
Skoré odrody šalátu
V špecializovaných predajniach narazíte na množstvo rôznych druhov šalátu. Tie sa líšia nielen vzhľadom, ale predovšetkým termínom sejby. Ak chcete pestovať šalát doma, mali by ste sa rozhodnúť pre skorú odrodu. Napríklad:
- dynamit
- Grazer Krauthäuptel 2
- májový kráľ
- Merveille des 4 Seasons
- bahno
- Sylvesta
- Veronique
- Viktória
Komplexný prehľad skorých, stredných a neskorých odrôd nájdete tu.
Najlepšie podmienky na klíčenie
Šalát najlepšie klíčí pri teplotách medzi 16 a 18 stupňami. Teploty nad 20 alebo pod 10 stupňov bránia klíčeniu. Okrem toho by sa malo zabrániť prievanu a malo by sa zabezpečiť rovnomerné zavlažovanie. Šalát obzvlášť dobre klíči pod fóliou alebo sklom, ale postačuje aj svetlé umiestnenie pri okne.
Sprievodca pestovaním šalátu
Na pestovanie šalátu potrebujete iba pôdu v kvetináči alebo pôdu obohatenú kompostom, misky na semená, trochu vody a semien. Potom postupujte nasledovne:
- Naplňte misky na semená do troch štvrtín zeminou.
- Zalejte pôdu trochou vody.
- Do každej misky vložte dve alebo viac semien.
- Semená prikryte tenkou vrstvou pôdy (asi 0,5 cm).
- Šupky opäť opatrne nalejte. Dávajte pozor, aby ste nezmyli pôdu.
Ak máte možnosť prikryť misky fóliou alebo sklom, urobte tak. Misky by ste však nemali len tak prikrývať fóliou, zabránili by ste tak rastu rastlín! Namiesto toho použite miniskleník kúpený v obchode alebo improvizovaný. Zabezpečíte si tak dostatok vlahy a ideálne podmienky na klíčenie.
Koľko semien na tácku?
Ak máte čo do činenia so semienkami zo špecializovanej predajne, postačí, ak zasadíte dve semienka na misku, pretože pravdepodobnosť, že všetky semená vyklíčia, je veľmi vysoká. Ak si však vysievate semená, ktoré ste si sami nazbierali, odporúča sa zasiať niekoľko semien (až päť alebo šesť) na tácku, aby ste zabezpečili, že aspoň jedno alebo dve semená vyklíčia. Ak vysejete viac ako dve semená na podnos, budete musieť šalát vypichnúť týždeň alebo dva po zasiatí. Ako na to sa dozviete tu.