Vďačíme jej za chutnú čakanku, chrumkavé čakanky a lahodný Muckefuck, klasickú náhradu kávy. Čakanka obyčajná inšpiruje aj krikľavomodrými kvetmi v prírodnej záhrade. Prečítajte si tu, kedy Cichorium intybus nasadzuje svoje kvety.

Očarujúce kvitnutie trvá celé leto
Čakanka obyčajná patrí medzi dvojročné rastliny. Vďaka tomu už v prvom roku vytvára bazálnu listovú ružicu. V nasledujúcom roku z nej vyrastá až 150 cm vysoké súkvetie so svetlozelenými kopijovitými listami. Od júna do októbra lákajú svetlomodré lúčovité kvety zaneprázdnené včely, čmeliaky a motýle, aby sa rozmnožili samovýsevom.
Jednotlivé kvety žijú jeden deň
Pre čakanku je charakteristické, že počas dlhého obdobia kvitnutia až do jesene vytvára nové kvety. Jediný kvet sa otvára iba ráno, aby popoludní vydýchol svoj kvetinový život.