Plán výsadby rodinnej záhrady si treba dobre premyslieť. Tam, kde sa malé deti vydávajú na cestu za poznaním, mačky a psy s radosťou okusujú všetko, v dosahu nesmú byť žiadne jedovaté rastliny. Či medzi pochybné rastliny patria krabie jablká, sa dozviete tu.
Okrasné jablká nie sú jedovaté a často sú dokonca jedlé
Crabapple nie je jedovatý
Pokiaľ ide o možný obsah jedu, pohľad na botanickú klasifikáciu dáva prvé signály, že je všetko jasné. Skvostné okrasné odrody jabloní úzko súvisia s pestovaným jabloňom, ktoré každé dieťa pozná ako ovocnú vitamínovú bombu. Malus hybridy teda nepredstavujú zdravotné riziko. To platí pre veľkých aj malých, ľudí aj zvierat.
Bohaté na vitamíny - nízky obsah kalórií
Okrasné jablko okorení každý diétny plán. S chabými 76 kalóriami na 100 gramov ovocie uspokojí chute a nepristane vám na bokoch. Vášmu imunitnému systému prospieva neuveriteľných 8 miligramov vitamínu C a rôznych minerálov.
Jedlé ovocie
Niektoré z najkrajších okrasných jabloní nás nielen rozmaznávajú zúrivými kvetmi, ale produkujú aj jedlé plody až do veľkosti 4 cm. Môžete si ich zahryznúť aj čerstvé zo stromu. Pikantná, kyslá chuť nám dáva aj kreatívne nápady na prípravu. Inšpirujte sa týmito návrhmi:
- Spracováva sa na ovocný džem alebo osviežujúce želé
- Nakladané v ovocnej pálenke, calvadose alebo vodke
- Pripravené ako pyré s varenými zemiakmi a opraženou cibuľkou
Pre fanúšikov koláčov poslúžia farebné okrasné jabĺčka ako sladkokyslá torta. Jablkové placky sa výborne hodia nielen k záhradným jablkám, ale chutia aj k okrasným jablkám zbaveným jadierok.
tipy
Je jedným z rozšírených mýtov, že semená jabĺk sú jedovaté. V skutočnosti je obsah kyseliny kyanovodíkovej minimálny. Až keď prehryznete a prehltnete veľké množstvo semienok, nastanú zdravotné problémy. Po rozklade žalúdočnou kyselinou by sa kyselina kyanovodíková musela masívnym grganím dostať späť do dýchacieho traktu, aby tam pôsobila ako toxín.