Jeho listy sú jemné, jeho kvety intenzívne sfarbené a obľúbené u včiel - človek by mohol mať predstavu, že si pochutnáva na častiach slezu. Neodporúča sa konzumácia alebo je slez jedlý?
Slez nie je v žiadnom prípade jedovatý, ale dokonca sa spracováva na liečivý čaj
Nielen jedlé, ale aj zdravé
Bez ohľadu na druh slezu - všetky slezy sú netoxické. V skutočnosti sú mimoriadne chutné a zdravé. Sliz, ktorý obsahujú, má upokojujúci, protizápalový a tráviaci účinok.
Najchutnejší druh
Listy a kvety cezmíny sú menej chutné, pretože ich textúra je hrubá. Najchutnejšie sú jemné listy a kvety nasledujúcich druhov slezu:
- slez divý
- Slez mauritánsky
- hrnčekový slez
tipy
Oplatí sa vysadiť niekoľko druhov slezu. Zatiaľ čo niektoré druhy kvitnú skôr a iné neskôr v lete, výsadba viacerých druhov vám poskytne kvety po celé leto, ktoré môžete použiť na ozdobenie jedál, ako sú šaláty a ovocné taniere.