Popínavá rastlina potrebuje veľa tepla a veľa slnečného svetla, aby hrozno mohlo úplne dozrieť. Zber sa uskutočňuje v druhej polovici roka, pričom rôzne odrody majú rôznu dobu dozrievania. Na zvýšenie úrody má zmysel prerezávanie.
V záhrade sa v auguste začína zberová sezóna hrozna
stolové hrozno počas celého roka
Sezóna hrozna sa predĺži do konca leta a pokračuje do jesenných mesiacov. Pestovanie hrozna prebieha v stredomorských oblastiach, kde zber trvá od júla do novembra. V supermarkete je stolové hrozno v sezóne po celý rok. Dovážajú sa nielen z Európy, ale aj z Južnej Ameriky. Ak chcete znížiť ekologickú stopu týchto dlhých prepravných trás, mali by ste sa vyhnúť lietajúcemu ovociu a počkať si na záhradkársku sezónu.
Čas zberu v záhrade
Kým obdobie zberu sa vo vinohradníckych oblastiach otvára od augusta do októbra, v chladnejších oblastiach je zberová sezóna o niečo kratšia. V záhrade trvá zber hrozna koncom leta dva až tri týždne v závislosti od vysadenej odrody. Skorá réva sa zberá od augusta. Neskoré plemená nesú od septembra do októbra. Obdobie zberu je možné maximálne predĺžiť cielenou kombináciou skorých a neskorých dozrievajúcich kultivarov.
Odrody hrozna:
- skorý zber: 'Michurinsky', 'Flame Seedless' a 'Vostorg'
- stredne skoré odrody: 'Narancsizü', 'Dornfelder' a 'Husajne Chalgi'
- neskorý zber: 'Theresa', 'Angela' a 'Christine'
Zvýšte úrodu
Hrozno je pripravené na zber hneď, ako sa úplne rozvinie odrodové vyfarbenie. Stonka sa čoraz viac lignifikuje a zvyšuje sa obsah cukru v dužine. Ak máte pochybnosti, môžete pomocou chuťového testu skontrolovať, v akom štádiu je ovocie zrelé.
rezať ovocné drevo
Koncom zimy vykonajte radikálny rez a odrežte rodiace palice. V dôsledku toho bude úroda v ďalšej sezóne nižšia. Ostatné hrozno však dozrieva lepšie. Ostrohový rez sa odporúča pre odrody, ktoré vytvárajú ovocie na krátkom dreve. Tieto výhonky sú redukované na dve až štyri oči. Ak hrozno rastie na dlhých výhonkoch, konáre skráťte na štyri až osem vegetačných bodov.
Vykonajte letné prerezávanie
Hneď ako sa na starom dreve vytvoria vodné výhonky, mali by ste ich odstrániť. Nevyvíjajú kvety a konkurujú ovocnému drevu. Ak je zaťaženie plodov veľmi silné, odporúča sa preriedenie v júni. V nasledujúcich mesiacoch sa zamerajte na odstránenie obťažujúcich bočných výhonkov na hlavnom výhonku a tých konárov v zóne hrozna, ktoré rastú silné, dlhé a previsnuté. Odstráňte listy, ktoré sú príliš veľké a zakrývajú hrozno. Tento postup zaisťuje, že púčiky plodov dostanú dostatok svetla a môžu dobre vyschnúť.
tipy
Pri stolovom hrozne, ktoré dozrieva neskoro na južnej strane, by ste mali byť opatrní pri jeho letnom reze. Pokiaľ sa na plodoch ešte nevytvorila vrstva vosku, sú náchylné na spálenie a rýchlo hnednú.