Zázvor je skutočný všeliek, ktorý chráni pred mnohými chorobami a chutí nielen v čaji. Silová hľuza je ideálna na pestovanie, aby ste mali doma vždy čerstvé kúsky zázvoru.

Klíčenie zázvoru nie je ťažké

Predpoklady úspešného klíčenia

Koreň zázvoru musí byť čerstvý a pevný. Z botanického hľadiska predstavuje zhrubnutý podzemný trváci orgán, z ktorého priamo vyrastajú trstinové listy a súkvetia. Tento oddenok sa časom rozvetvuje a okrem malých korienkov vytvára takzvané vegetačné body. Na to, aby hľuza vyklíčila, potrebuje aspoň jeden z týchto uzlín. Pri kúpe zázvoru dbajte na bio kvalitu, aby ste na vlastný chov nepoužili žiadnu pesticídmi kontaminovanú vstupnú surovinu.

Optimálne rastové podmienky

Ideálny čas na rozmnožovanie zázvoru je na jar, keď dni zabezpečia dostatok svetla a tepla. Rastlina preferuje teploty 25 stupňov Celzia. Na pestovanie je vhodné okenné sedenie nad ohrievačom bez priameho slnečného žiarenia. Tu by ste sa mali uistiť, že substrát je rovnomerne vlhký, ale nie mokrý. Zdraviu prospešná rastlina obľubuje pôdu bohatú na živiny s dobrou priepustnosťou.

Zasadiť správne

Na rezanie použite ostrý a čistý nôž. Keďže zázvor patrí k plochým koreňom a v zemi sa rozprestiera vodorovne, kvetináč by mal byť široký aspoň 30 centimetrov. Môžete to prikryť fóliou, aby ste podporili teplú a vlhkú mikroklímu. Keď sa objavia prvé zelené výhonky, mali by ste kryt odstrániť.

metóda:

  • Nakrájajte podzemok na päťcentimetrové časti, z ktorých každá má rastúcu špičku
  • Namočte kúsky hľúz cez noc do pohára teplej vody
  • zatlačte jeden alebo dva kusy naplocho do substrátu
  • prikryjeme zeminou tak, aby bol vrch viditeľný

Zbierajte samopestovaný zázvor

Po úspešnom vyklíčení musíte byť trpezliví, kým si zoženiete vlastný zázvor. Počas vegetačného obdobia rastlina zbiera energiu cez listy a ukladá ju do koreňovej hľuzy. Po siedmich až desiatich mesiacoch začnú listy pomaly meniť farbu. Od tohto momentu sú nové cibuľky zázvoru pripravené na zber, pretože teraz rozvinuli svoju plnú arómu.

Kategórie:

Zeleninová záhrada