Naša túžba po odolnom koriandre padne matke prírode. Pre svoj stredomorský pôvod koreninová rastlina neznáša mráz. Napriek tomu vám tu prezradíme, ako môžete v zime zbierať chutné lístky koriandra.

Zasaďte si trvácny vietnamský koriander – takto to funguje

Bylinná rastlina, ktorá sa k nám prisťahovala z Ázie, ktorej listy majú korenistú a sladkú vôňu koriandra. Vietnamský koriander preto privítali labužníci medzi hobby záhradkármi s radosťou. Na rozdiel od pravého koriandra sa tropickej bylinke darí ako trvalka. Vďaka svojim ružovým kvietkom je pastvou pre oči aj v závesnom košíku (11,99 €) aj v črepníku. Ako správne zasadiť thajský koriander:

  • Umiestnite drenáž do kvetináča nad spodný otvor
  • Do polovice naplňte kvalitnú zeleninovú zeminu
  • Vložte mladú rastlinu do stredu a zasaďte až po spodný pár listov

Potom, čo vietnamský koriander zalejete, doprajte mu slnečné až čiastočne zatienené miesto na balkóne alebo parapete.

Ako sa starať a prezimovať ázijský koriander

Hoci vietnamský koriander nie je botanicky príbuzný s koriandrom, v starostlivosti nie sú výrazné rozdiely. Závisí to od nasledujúcich aspektov:

  • Po vyschnutí substrátu pravidelne zalievajte
  • Hnojte organicky každé 2 týždne od apríla do septembra
  • opakovaný rez podporuje ďalšie vetvenie
  • neustály zber podporí krovitý rast

Ak na jeseň teploty klesnú pod 10 stupňov Celzia, do domu sa nasťahuje ázijský koriander. Máte na výber teplý zimný spánok na parapete na slnečnom mieste. V takom prípade pokračujte v zalievaní zníženou rýchlosťou. Hnojiť každých 4-6 týždňov. Prípadne umiestnite bylinkovú rastlinu pri teplote 5-10 stupňov Celzia. Tu polievate len občas.

tipy a triky

Lístky ázijského koriandra sú veľmi vhodné na sušenie na vzduchu alebo v rúre. Rastlina tým stráca časť svojej pikantnosti, čo európsky jazýček nemusí nutne vnímať ako nevýhodu.

GTH

Kategórie:

Zeleninová záhrada