Phlox, tiež známy ako plamienok kvôli svojim bujným kvetom, nepatrí medzi jedovaté záhradné rastliny. Naopak: jeho jemne voňajúce kvety sú dokonca jedlé. V kuchyni sa dajú využiť na mnoho spôsobov.
Phlox je pre mačky úplne netoxický
Nemusíte sa teda báť, že by si váš maznáčik niekedy zahryzol do floxov. Ak chcete kvety použiť v kuchyni, potom dbajte na to, aby boli rastliny nestriekané a naozaj zdravé – a pokiaľ možno neohryzené. Kvety zbierajte len krátko pred konzumáciou alebo spracovaním.
Kedy môžete zbierať kvety?
Počkajte, kým kvety vášho phloxu úplne rozkvitnú. Potom môžete zberať kedykoľvek. Kvety odtrhávajte opatrne a neodrezávajte celé hlavičky kvetov, potom sa môžete z kvetov tešiť dlho. Kvety by mali byť naozaj čerstvé a nie ešte zvädnuté, aby chutili naozaj dobre.
Ako môžete použiť kvety?
Intenzívne voňajúce kvety trvalky Phlox majú výraznú chuť. Môžete ním okoreniť šaláty alebo pripraviť kvetinové maslo. Floxové kvety sú obľúbené aj na výrobu rôznych nátierok či ozdobných kociek ľadu.
Jemne aromatické kvety chutia vynikajúco na čerstvo upečenom chlebe a masle. Dokonca aj dezerty a domáca zmrzlina sa dajú zjemniť a ozdobiť kvetmi floxov. Použite čerstvé alebo kandizované kvety.
To podstatné v skratke:
- Phlox je netoxický
- kvety sú jedlé
- Kvety zbierajte len zo zdravých, nestriekaných rastlín
- Používajte kvety čo najčerstvejšie
tipy a triky
S floxovými kvetmi ľahko vyrobíte dekoratívne kocky ľadu, ktoré určite upútajú pozornosť na vašej ďalšej párty.