Šalvia by sa mala pravidelne strihať, aby sa zabezpečilo plné využitie jej jedinečných výhod. Odborná starostlivosť o prerezávanie rozlišuje medzi bylinnými trvalkami a drevnatými podkríkmi. Prečítajte si tento návod, kedy a ako správne rezať šalviu.

Kvet šalvie sa reže dvakrát ročne

Obsah

Ukázať všetko
  1. Rozdiely medzi druhmi šalvie
  2. šalvia stepná
  3. skutočný mudrc
  4. kužeľový rez
  5. zberať a rezať
  6. často kladené otázky

    7. Rozdiely medzi druhmi šalvie

    Mnohostranný rod šalvie dáva domácim záhradníkom veľkolepé okrasné trvalky a aromatické kríky korenia rovnako. Každá z dvoch kategórií inšpiruje presvedčivými prívlastkami, takže oba varianty nájdeme v mnohých záhradách. Odborná starostlivosť o rez by mala zohľadňovať pestrý rast, aby každý druh šalvie ukázal svoju najlepšiu stránku. Nasledujúci prehľad, ktorý je zástupcom rozsiahleho rodu, zhŕňa dôležité rozdiely týkajúce sa prerezávania dvoch populárnych druhov:

    Kvetná šalvia, šalvia stepná (Salvia nemorosa)

    • Bylinný rast
    • Bohaté obdobie kvitnutia od mája do októbra
    • Nejedlé listy a kvety
    • Všetky časti rastlín nad zemou odumierajú po prvom mraze
    • Čerstvé výhonky na jar z odolného podpníka

    Korenie šalvie, šalvia záhradná, šalvia obyčajná (Salvia officinalis)

    • Široký, huňatý rast ako podkrík
    • Progresívna lignifikácia od základne po vrchol
    • Bylinné jednoročné výhonky s aromatickými, jedlými listami
    • Málo fialovo-modrých kvetov od júna do augusta
    • Woody výhonky väčšinou holé

    Hoci šalvia pochádza zo Stredomoria, oba druhy a odrody z nich odvodené sa v stredoeurópskom podnebí ukazujú ako veľmi odolné.

    Kvitnú šalviu strihajte dvakrát do roka

    V kreatívnom záhradnom dizajne je v trvalkovom záhone vyhradené pravidelné miesto pre kvitnúcu šalviu. Nejedlosť jeho plstnatých listov je kompenzovaná bohatým letným kvetom sprevádzaným nádhernou vôňou. Keďže kvitnúca šalvia patrí medzi prekvitajúce trvalky, svoj farebný vzhľad oslavuje dvakrát za sezónu. V súlade s tým sa nožnice používajú na jar av lete. Ako správne rezať rozkvitnutú šalviu:

    • Vo februári/marci odrežte všetky výhonky na úrovni zeme
    • Potom prihnojujte kompostom a hoblinami rohoviny
    • Zvädnuté stonky kvetov zrežte v polovici júla až začiatkom augusta
    • Režte asi na šírku ruky nad zemou

    Letný rez by mal na stonkách nechať nejaké listy, aby trvalka opäť vyklíčila a rozkvitla. Potom podávajte minerálne hnojivo, ktoré rýchlo zaberá a podporuje rast. Ak sa druhá hromada kvetov blíži ku koncu, nereže sa. Odumreté výhonky a listy pôsobia ako prirodzená zimná ochrana. Zvädnuté kvetné klasy môžete vyčistiť iba vtedy, ak si neželáte samovysievanie.

    tipy

    Letný rez šalvie ponecháva na trvalkovom záhone na nejaký čas dosť holé miesto. Kým rastlina opäť nevyrastie, krásne susedné rastliny preklenú čakaciu dobu. Socializujte šalviu stepnú s očkom ihličnatým (Coreopsis verticillata), rumančekom farbiarom (Anthemis) alebo perlovou sedmokráskou 'Silver Rain' (Anaphalis triplinervis). Šalvia si dobre rozumie aj s pennisetom (Pennisetum alopecuroides), takže nezostávajú žiadne prázdne lôžka.

    Spice Sage - Návod na rezanie

    Starostlivosť o rez na korenie šalvia je permanentný boj proti progresívna lignifikácia. Šalvia obyčajná nesie svoje aromatické listy predovšetkým na bylinné jednoročné výhonky. Tie v tuhej zime úplne vymrznú a na jar znova vyrašia. Zospodu sa rastlina neustále snaží lignifikovať svoje výhonky. Bez pravidelného rezu sa drevnatý proces preberie a ukončí rast korenistých listov. Čo sa týka starostlivosti o rez, šalvia teda ťahá za jeden povraz s ďalšími stredomorskými krásavcami ako levanduľa a rozmarín. Ako to urobiť správne:

    • Najlepší čas je od konca februára do polovice marca, keď je počasie bez mrazov
    • Prerieďte všetky odumreté výhonky na úrovni zeme
    • Zvyšné výhonky zrežte tesne nad zalesnené oblasti

    Po centrálnom tvare a udržiavacom reze šalvia vďačne prijíma organické hnojivo. Kombinácia vyzretého kompostu a rohovinových hoblín stimuluje rast bylinnej rastliny. V auguste bude otužilosť ťažiť z hnojiva bohatého na draslík, ako je trus z kostihoja.

    Depointing optimalizuje výnos plodín

    Len pár týždňov po hlavnom reze koncom zimy je šalvia opäť stredobodom starostlivosti o rez. V tomto prípade môžu nožnice samozrejme zostať v kôlni. Ak čerstvé výhonky orezávate od polovice mája, opatrenie boduje niekoľkými výhodami. Začiatok obdobia kvitnutia sa posúva tak, aby sa aróma v listoch zachovala dlhšie. Okrem toho podporujú ďalšie vetvenie bylín, čo zvyšuje výnos plodín a obmedzuje drevnatenie.

    Ak chcete štipnúť, ako sa odostrovanie v odbornom žargóne nazýva, uchopte špičku stonky šalvie medzi palec a ukazovák. Nechtom odlomte špičku výhonku, kde čaká ďalší pár listov alebo pukov. Na zaštipovanie môžete samozrejme použiť aj čisté ostré nožnice.

    odbočka

    Nožnice na živý plot ovládajú šalviových obrov

    Ak vybrané miesto simuluje stredomorské podmienky, šalvia nadobudne rozsiahle rozmery. Venovať sa každému jednotlivému foteniu s jednoručnými nožnicami stojí čas a nervy. Na každoročný tvarový a udržiavací strih ste dobre vybavení obojručnými nožnicami na živý plot (77,00 €), ideálne s obtokovým mechanizmom. Pokiaľ sa pri reze pohybujete v bylinkovej oblasti, podker bez problémov znáša ležérny prístup.

    Kužeľové prerezávanie zvráti lignifikáciu

    Ak sú staršie výhonky nadpolovičné alebo dokonca z dvoch tretín lignifikované, existuje možnosť zmladenia pomocou derivačného rezu. Dávajte pozor na bylinný bočný výhonok pozdĺž drevitej šalvie. Ak nemôžete nájsť to, čo hľadáte, opuchnutý púčik signalizuje, že podkrovie má stále potenciál pre bylinný, aromatický rast. Čím nižší je bočný výhonok alebo púčik, tým radikálnejší je omladzovací efekt.

    Umiestnite nožnice tesne nad vegetačný bod. Vzdialenosť 5 až 10 milimetrov zaručí, že nezarežete do bylinného výhonku alebo púčika, ani nezanecháte príliš dlhý pahýľ. Ako je znázornené na obrázku nižšie, odporúčaný rez výrazne znižuje lokálny stupeň drevnatosti a pripravuje pôdu pre bylinné výhonky s početnými listami šalvie.

    Každý rok odkloňte staršie výhonky na nižšie položený bylinný bočný výhonok alebo vitálny púčik. Tam, kde chýbajú obe zložky, fotografujte záber na úrovni zeme. Podporíte tak rast početných mladých výhonkov s aromatickými listami.

    pozadie

    Spice Sage šetrí púčiky

    Ako typický stredomorský podrast sa šalvia pri zarezávaní do dreva bráni. Tak ako veľkoryso umožňuje stredomorská bylinná rastlina napichovať z bylinných výhonkov korenisté listy, je rovnako šetrná, pokiaľ ide o povahu spiacich očí. Pôvodné kríky sa môžu po silnom prerezávaní vrátiť späť na túto železnú rezervu, aby pokračovali v raste. Na šalvii korenistej vedie rez do dreva zvyčajne k ukončeniu rastu. Výnimkou je len ojedinelý prípad, že na drevnatom výhonku objavíte hustý vitálny púčik. Ak umiestnite nožnice na vzdialenosť 5-10 mm, sú dobré vyhliadky na pučenie.

    Zbierajte a strihajte súčasne

    Záhradníci šalvie, ktorí majú málo času, robia zber a prerezávanie súčasne. Má to aj tú výhodu, že šalviu zbierate presne vtedy, keď je jej obsah arómy za zenitom. Jediným predpokladom racionálneho prístupu je dostatočná kapacita na zmrazenie alebo vysušenie prebytkov úrody. Ako postupovať krok za krokom:

    • Najlepší čas je tesne pred začiatkom obdobia kvitnutia
    • Osprchujte krík šalvie deň vopred, aby bola úroda čistá
    • Odrežte celé výhonky až tesne nad zalesnenou oblasťou
    • Odumreté drevo, zakrpatené alebo choré stonky prerieďte na úrovni zeme

    Nikdy nerežte do starého dreva, pretože v tomto bode sa rast zvyčajne zastaví. Ak rozsah rezu obmedzíte na bylinnú, olistenú plochu, potom opäť vyraší, čím získate ďalšiu úrodu, ak budú vhodné poveternostné podmienky. Tohtoročná sezóna zberu a rezu šalvie končí v polovici augusta, aby podkrík mohol dozrieť ešte pred zimou.

    Poskytuje kombinovaný zber a udržiavací rez väčší výnos, ako dokáže kuchyňa využiť? Potom hľadajte nezrovnané odrezky hlavy. Hroty výhonkov s dĺžkou 5 až 10 centimetrov sa dokonale hodia na rozmnožovanie. Odstráňte všetky listy zo spodnej polovice a každý odnož vložte do črepníka so zeminou. Na teplom, čiastočne zatienom mieste s pravidelným prísunom vody zakoreňovanie rýchlo postupuje.

    často kladené otázky

    Je šalvia odolná?

    Najobľúbenejšie druhy šalvie na postele a balkóny sú dostatočne odolné. Týka sa to šalvie lekárskej (Salvia officinalis) a šalvie lekárskej (Salvia nemorosa) a všetkých odrôd z nich odvodených. Mrazuvzdorná s ľahkou zimnou ochranou sa osvedčuje aj šalvia striebrolistá (Salvia argentea) a šalvia muškátová (Salvia sclarea). Ak koketujete s extravagantnými druhmi šalvie zo subtropických oblastí, o zimnej odolnosti nemôže byť ani reči. Týka sa to šalvie chochlatej (Salvia viridis), šalvie medovicového (Salvia elegans) a šalvie ovocnej (Salvia dorisiana).

    Sú kvety a listy šalvie jedlé?

    Šalvia stepná (Salvia nemorosa) sa nazýva aj šalvia kvetná, pretože jej výhody súvisia s dekoratívnosťou. Obľúbená šalvia zdobí letnú trvalkovú hranicu od mája do októbra malebnými kvetmi sprevádzanými zvodnou vôňou. Ak sa chystáte na zber korenistých listov a aromatických kvetov, použite šalviu lekársku (Salvia officinalis) alebo niektorú z jej mnohých odrôd.

    Chceli by sme našu trojročnú šalviu presadiť na slnečnejšie miesto? Kedy a ako je to najlepšie?

    Najlepší čas na zmenu miesta šalvie korenia je skoro na jar, pokiaľ rastlina ešte nevyklíčila. Čím menší objem koreňov sa stratí pri vykopávaní, tým lepšie sa rastlina dokáže vyrovnať s postupom. Na novom mieste šalviu vysaďte tak, aby bola zachovaná predchádzajúca hĺbka výsadby. Skombinujte presádzanie s ráznym rezom, aby ste obnovili rovnováhu medzi podzemným a nadzemným porastom. V nasledujúcom období je dôležitý dostatočný prísun vody na podporu opätovného zakorenenia.

    Je kvet šalvie vhodným partnerom ruží?

    Z botanického hľadiska ruža a kvet šalvie dokonale harmonizujú. Oba druhy rastlín majú na stanovišti podobné podmienky a neprekážajú si koreňmi. Esenciálne oleje tiež pomáhajú odpudzovať vošky a iných škodcov na ružiach. V neposlednom rade sa šalvia a ruže chcú na jar súčasne zredukovať.

    Zvädnuté kvety mojej šalvie záhradnej ma veľmi trápia. Môžem trvalku zredukovať teraz v októbri?

    Radikálne prerezávanie tak blízko k zime sa dôrazne neodporúča. Aj odumreté bylinné výhonky slúžia ako dôležitá zimná ochrana. Nič však nepokazíte na odstrihnutí zvädnutých kvetných klasov, ak sa naruší upravený vzhľad v záhone. Po prvom mraze by sa šalvia už nemala miešať.

    Rozkvitnutá šalvia 'Pusztaflamme' by mala rásť pevne vzpriamene. V mojej záhrade sa rozpadá a čiastočne leží na zemi. Čo robiť?

    Silné teplo a sucho môžu spôsobiť rozpad kvitnúcej šalvie. Typickými príčinami nešťastia sú aj hodená lopta alebo neopatrný kop. Trvalka rastie od prírody pevne vzpriamene. Odrezaním všetkých výhonkov na šírku dlane zeme podporíte obnovený rast, tentoraz vzpriamený.

    3 najčastejšie chyby pri rezaní

    Kto šalviu reže rovnako ako šalviu, bude v horšom prípade bojovať s totálnou stratou cennej bylinnej rastliny. Ak šalvia obyčajná podvádza pri pravidelnom reze, výhonky rýchlo lignifikujú a už neposkytujú chutnú úrodu. Táto tabuľka upozorňuje na bežné chyby pri prerezávaní šalvie, poukazuje na typické vzorce poškodenia a poskytuje stručné tipy na účinnú prevenciu:

    chyba rezania obrázok poškodenia prevencia
    Korenie šalvie rezané ako kvet šalvie mizerný rast až totálne zlyhanie Šalviu nezarezávajte do dreva
    rezať do holých dreva koniec rastu drevnaté výhonky pochádzajú z bočného výhonku alebo púčika
    nikdy nestrihať nadrozmerný porast, masívna lignifikácia prerezávanie každý rok od konca februára do polovice marca

    Ďalšia častá chyba pri prerezávaní sa týka šalvie aj šalvie. Poriadkumilovní domáci záhradkári sú v pokušení predčasne odrezať odumreté časti rastlín po nástupe zimy. Týmto opatrením stráca stredomorská rastlina prirodzenú zimnú ochranu. Termín rezu šalvie si poznačte do plánu starostlivosti najskôr koncom februára za predpokladu, že už nie je možné očakávať obdobia silných mrazov.

    YouTube

    tipy

    Pri krájaní korenia zo šalvie zostane viac odrezkov, ako kuchyňa zvládne. Aké šťastie, že listy šalvie si po vysušení zachovajú väčšinu svojej arómy. Celé výhonky zbaľte do zväzkov. Zaveste ich hore nohami na vzdušnom a suchom mieste. Listy šalvie sú suché do jedného až dvoch týždňov a môžu sa skladovať vo vzduchotesnej nádobe so skrutkovacím uzáverom, kým nie sú pripravené na použitie.

Kategórie:

Bylinky