Bielica švédska je kríženec, ktorý vzišiel okrem iného z jarabiny. Ich plody obsahujú kyselinu parasorbovú, a preto sú v surovom stave jedovaté. Zdedil švédsky beloš túto vlastnosť? Prečítajte si odpoveď tu.
Biely lúč švédsky môžu jesť ľudia
toxicita
Na rozdiel od plodov príbuzných bobúľ jarabiny sú plody belu švédskeho jedlé. Napriek tomu existuje riziko zámeny kvôli podobnému vzhľadu. Ovocie preto zbierajte len vtedy, ak ste si úplne istý.
použitie
Vzhľadom na to, že plody lúčnice švédskej sú bezpečné na konzumáciu, môžete ich použiť na prípravu nasledujúcich jedál:
- šťava
- želé
- džem
- kompót