Ďaleko od akýchkoľvek predpovedí počasia a základného čítania kávy sme nahliadli do fenologického kalendára, ktorý nie je založený na tradičných štyroch, ale na desiatich ročných obdobiach. Fenológia, starogrécka veda, ktorou sa zaoberá aj nemecká meteorologická služba, skúma dlhodobo periodicky sa opakujúce vývojové charakteristiky prírody a odvodzuje z nich určité deje a postupnosti takzvaných indikátorových rastlín.
Február je vhodný mesiac na strihanie živých plotov a kríkov
Namiesto spoliehania sa na pevný dátum pri záhradníctve sú niektoré práce založené výlučne na prírode pozorovanej počas mnohých rokov. Na rozdiel od kalendárnych alebo astronomických ročných období fenologické ročné obdobia nešpecifikujú najvýznamnejšie dátumy záhrad ku dňu, ale aktualizujú sa rok čo rok a podľa klimatickej oblasti. Pre jednoduchosť a prehľadnosť je najlepšie pozrieť si to celé v tabuľke.
| mesiac | fenologická sezóna | Charakteristická a indikátorová rastlina | najlepší čas na: |
|---|---|---|---|
| december január | zima | dubové lístie opadáva | prerezávanie ovocných stromov |
| január február marec | skorá jar | Kvitnú snežienky | Strihanie živých plotov, ovocných stromov a kríkov kvitnúcich v lete, odstraňovanie súkvetí a odumretých častí rastlín, výsev slnečnice, kalerábov a paradajok (v interiéri) |
| február marec | prvá jar | Forsythia kvitne | Režte bobuľové kríky a ruže, zasiate letné kvety, mrkvu, šalát a reďkovky, |
| marec apríl máj | plná jar | Kvitnú jablone | Zakladanie alebo kosenie trávnika, rezanie kríkov kvitnúcich na jar, vystavovanie hľuznatých a hľuznatých rastlín, výsadba hľuznatých rastlín po ľade |
| máj jún | začiatkom leta | Bazové kvety | Strihanie živých plotov, siatie dvojročných rastlín (ruža a kel) |
| Jún Júl August | babie leto | Lipový kvet | Prerezávanie bobuľových kríkov, ovocných stromov, ruží, výsadba jahôd |
| august september | neskoré leto | Skoré jablká dozrievajú | Strihajte živé ploty a ovocné stromy, saďte cibuľu a cibuľové rastliny, sejte špenát a jahňací šalát |
| september október | skorá jeseň | Zrelé bazy | Strihajte posledné živé ploty a ovocné stromy, vytvorte trávnik, hnojte trávnik, použite jarné kvetináče (krokusy, narcisy a pod.) |
| október november | plná jeseň | Vlašské orechy dozrievajú | výsadba trávnikov, hrabanie lístia a kompostovanie; Hľuzy citlivé na mráz vykopte a uskladnite |
| november december | neskorá jeseň | Dubové listy menia farbu | žiadne orezávacie práce, aplikujte zimnú ochranu rastlín a kríkov, zberajte zelenú a ružičkový kel po prvom mraze |
Toto by sa preto malo riešiť špeciálne pre február a pre náš súčasný klimaticky mierny stredoeurópsky región:
Práca v kuchynskej záhrade
- V dňoch bez mrazu môžete začať kompost otáčať alebo preosievať;
- Pripravte postele a objednajte semená. Najlepšie je začať s odrodami, ktoré je ťažké zohnať v miestnych obchodoch a ktoré sa pomerne rýchlo vypredajú v obľúbených internetových obchodoch, ako sú dreschflegel.de, arche-noah.at, vern.de atď. (pozri aj tému 5).;
- Svetlé klíčky, ako je zeler, sa teraz môžu umiestniť do zásobníkov na semená (pri teplote 18 až 20 ° C).
- S fóliami, rúnom a tepelnými sieťami sa teraz môže úroda zeleniny posunúť o dobré štyri týždne. Do pripravených výsevných debničiek možno umiestniť aj mrkvu, šalát a reďkovky, ale aj kaleráb a pór (najlepšie mrazuvzdorné odrody). Vzchádzajúce rastliny obzvlášť dobre tvrdnú, ak sú debničky alebo ich okná v miernejších dňoch na niekoľko hodín postavené.
- Skôr ako sa dni opäť oteplia, zozbierajte zvyšné množstvo ružičkového kelu. Čo sa hneď neskonzumuje, môže sa blanšírovať a zmraziť.
Úlohy v okrasných rastlinách a drevinách
- Novovysadené ovocné stromy je teraz možné prvýkrát prihnojiť. To podporuje tvorbu nových výhonkov a posilňuje rast vitálnych koreňov.
- Vzhľadom na extrémne vlhkú zimu je tiež vhodné skontrolovať všetky stĺpiky stromov, či nejavia známky hniloby.
- Trvalky, ako sú chryzantémy, chvojník nachový, ambrózia alebo rozchodník, ktorých súkvetia neboli na jeseň úplne vyčistené, sa teraz musia zredukovať. To isté platí pre okrasné trávy (switchgrass, trstina čínska atď.).
Kto nie je dlho v záhrade, buďte opatrní pri všetkých prácach na záhonoch a na nich, pretože prvé končeky cibuľových kvetov už pomaly rašia zo zeme… Presne ten čas, keď majitelia záhrad tiež musieť odstrániť hniezdnu búdku (49,85 €) by sa mala pripraviť na vtáky. Ak počasie zostane takéto, operení spoločníci opäť prepichnú kyprenú pôdu pre červy. V prvom rade škorce, ktorým sa už tento rok dostalo špeciálnej pocty: