Nielen početní hladní škodcovia, ale aj mnohé buriny (botanicky správne: burina) sťažujú život záhradkárovi. Keď sa v zeleninovej záhone veselo rozšíri sviatosť a baza, nejedného hobby záhradkára napadnú rýchlo účinné herbicídy, teda chemické prípravky na ničenie buriny. Tieto však zvyčajne nie sú určené na použitie v zeleninovej záhrade.
Pletie sa najlepšie vykonáva ručne
Dôsledne odstraňovať burinu
Proti tomu pomáha v podstate len opakované a pravidelné ručné odstraňovanie buriny. Vypleťte burinu medzi riadkami zeleniny, potom ju dôkladne nasekajte pomocou kypriča a kultivátora. Mulčovanie tiež znižuje nežiaduci rast medzi plodinami. Burinu treba odstraňovať, pretože súťaží so zeleninou o svetlo a živiny a je často hostiteľom škodcov a chorôb, ktoré zase migrujú do zeleniny. Najmä koreňová burina sa často rozrastie natoľko, že doslova zápasí s ostatnými rastlinami. Tieto druhy buriny (napr. bodliaky, povaľka, hluchavka a svlažca) by sa mali odstraňovať spolu s koreňmi pomocou vytrhávača buriny.
V závažných prípadoch zakryte burinu čiernym mulčovacím filmom
Ak sa burina v záhone konečne vymkla spod kontroly, že záhon už v podstate nie je použiteľný, môže byť plocha úplne pokrytá čiernou mulčovacou fóliou. Toto je najlepšie nechať niekoľko mesiacov, pretože nedostatok svetla a vzduchu z dlhodobého hľadiska zabije aj tie najodolnejšie buriny. Potom by ste však mali starostlivo odstrániť všetky stopy koreňa, ktoré nájdete.
Herbicídy používajte v zeleninovej záhrade len ako poslednú možnosť
Existuje niekoľko prostriedkov na ničenie buriny, ktoré sú schválené pre domáce a pridelené záhrady. Najmä prípravky na báze kyseliny pelargónovej alebo kyseliny octovej majú malý vplyv na životné prostredie. Na druhej strane, vysoko toxické a pravdepodobne karcinogénne látky, ako je glyfosát (známy aj ako „round-up“), v kuchynskej záhrade naozaj nemajú miesto. Tieto herbicídy však nerozlišujú medzi kultúrnymi rastlinami a nežiaducimi bylinami, a preto je potrebné ich aplikovať špeciálne na jednotlivé buriny. Postrek, kefovanie alebo potieranie sa často musí vykonať niekoľkokrát, aby sa rastlina zabila.
tipy
Každý, kto používa herbicídy v kuchynskej záhrade, by nikdy nemal zberať a konzumovať náhodne prestriekanú zeleninu alebo bylinky. Toxíny v ňom obsiahnuté prechádzajú aj do plodov a koreňov a môžu mať vážne zdravotné následky.