Ak chcete pestovať zmiešanú kultúru vo vašej kuchynskej záhrade, nemôžete jednoducho pestovať rôzne zeleninové rastliny, ako chcete a ako chcete. Namiesto toho by ste si mali dať pozor na to, ktoré rastliny spolu dobre vychádzajú – a možno aj navzájom podporujú rast a zdravie – a cielene ich poskladať.
Paradajky, fazuľa a šalát sa k sebe hodia
Dobrí susedia v zeleninovej záhrade - prehľad
To, ktoré rastliny si navzájom obzvlášť dobre rozumejú, často ukazuje skúsenosti, ktoré narástli v priebehu desaťročí a storočí. Iná zelenina naproti tomu vôbec neharmonizuje a iba si bráni v raste: Je preto lepšie pestovať ju oddelene. Nižšie uvedená tabuľka vám dáva predstavu o tom, kto sa hodí a kto nie.
| zeleninová rastlina | Dobrí susedia | neutrálnych susedov | Zlí susedia |
|---|---|---|---|
| fazuľa | Jahody, uhorky, zemiaky, kapusta, kaleráb, šalát, zeler, paradajky | Švajčiarsky mangold, mrkva, reďkovky, špenát, cuketa | Hrášok, fenikel, cesnak, pór, cibuľa |
| hrach | Fenikel, uhorka, kapusta, kaleráb, šalát, mrkva, reďkovky, cuketa | Jahody, mangold, zeler, špenát | Fazuľa, zemiaky, cesnak, pór, paradajky, cibuľa |
| jahody | Fazuľa, cesnak, šalát, pór, reďkovka, špenát, cibuľa | Hrášok, fenikel, uhorky, zemiaky, kaleráb, mrkva, paradajky, cuketa | kapusty |
| uhorky | Fazuľa, hrášok, fenikel, cesnak, kapusta, šalát, pór, zeler, cibuľa | Jahody, zemiaky, kaleráb, mrkva, špenát, cuketa | Reďkovka, reďkovka, paradajka |
| zemiaky | Kapusta, kaleráb, špenát | Fazuľa, jahody, fenikel, cesnak, šalát, pór, reďkovky, špenát, cibuľa | Hrášok, uhorky, mrkva, zeler, paradajky |
| cesnak | Jahody, uhorky, mrkva, cvikla, paradajky | Fenikel, zemiaky, šalát, kaleráb, pór, reďkovka, zeler, špenát, cuketa, cibuľa | Fazuľa, hrášok, kapusta |
| kapusty | Fazuľa, hrášok, zemiaky, šalát, mangold, pór, cvikla, zeler, špenát, paradajky | Fenikel, uhorka, kapusta, mrkva, reďkovka, reďkovka, cuketa | Jahody, cesnak, kaleráb, cibuľa |
| kaleráb | Fazuľa, hrášok, zemiaky, šalát, pór, reďkovky, cvikla, zeler, špenát, paradajky | Jahody, fenikel, uhorka, cesnak, kaleráb, mrkva, reďkovka, cuketa | kapusta, cibuľa |
| šalát | Fazuľa, hrášok, jahody, fenikel, uhorky, kapusta, kaleráb, mrkva, pór, reďkovky, červená repa, paradajky, cibuľa | Zemiaky, cesnak, hlávkový šalát, mangold, reďkovka, špenát, cuketa | zeler |
| mangold | Kapusta, mrkva, reďkovka, reďkovka | všetky ostatné | žiadny |
| mrkva | Hrášok, cesnak, mangold, pór, reďkovky, reďkovky, paradajky, cibuľa | Fazuľa, jahody, fenikel, uhorka, šalát, kapusta, kaleráb, mrkva, špenát, cuketa | zemiaky |
| pór | Jahody, kapusta, kaleráb, šalát, mrkva, zeler, paradajky | Fenikel, uhorka, zemiak, cesnak, mangold, pór, reďkovka, reďkovka, špenát, cuketa, cibuľa | Fazuľa, Hrášok, Cvikla |
| reďkovka | Fazuľa, hrášok, kapusta, kaleráb, šalát, mangold, mrkva, špenát, paradajky | Jahody, fenikel, zemiaky, cesnak, pór, reďkovka, reďkovka, cvikla, zeler, cuketa, cibuľa | uhorky |
| paradajky | Fazuľa, cesnak, kapusta, kaleráb, šalát, mrkva, pór, reďkovky, reďkovky, cvikla, zeler, špenát | Jahody, mangold, cuketa, cibuľa | Hrach, fenikel, uhorka, zemiaky |
| cuketa | Hrášok, Cvikla Cibuľa | všetky ostatné | žiadny |
tipy
Mnohé bylinky, najmä z oblasti Stredozemného mora, chránia pred škodcami a dokonca aj hubovými a bakteriálnymi patogénmi. Preto aj tieto patria do náplasti zmiešanej zeleniny.