Pomiešanie listov jedovatého jesenného krokusu a medvedieho cesnaku je jednou z najčastejších príčin otravy. Prečítajte si tu, ktoré vlastnosti používate na rozlíšenie týchto dvoch rastlín od seba.
Žiaľ, medvedí cesnak (na obrázku) vyzerá až zmätene podobne ako listy prudko jedovatého jesenného krokusu
Rozlišovanie podľa vzhľadu nestačí - mali by ste tomu venovať pozornosť
Keď jesenný krokus na jar vyháňa listy, obdobie kvitnutia už dávno skončilo. Na základe krokusovitých kvetov nerozoznáte jedovatú rastlinu od medvedieho cesnaku. Ak idete zbierať bylinky do lesa, venujte pozornosť týmto identifikačným znakom:
- Medvedí cesnak tvorí na jednotlivých stonkách kopijovité listy s lesklou vrchnou stranou a matnou spodnou stranou
- Listy jesenného krokusu sú dlhé a úzke a darí sa im v skupinách na jednej stonke
- Listy medvedieho cesnaku sú mäkšie ako listy jesenných krokusov
Keďže optické rozdiely dokáže jednoznačne rozpoznať len skúsený zberateľ medvedieho cesnaku, konečnú istotu by mal poskytnúť čuchový test. Ak si medzi prstami pretriete listy medvedieho cesnaku, rozvinie sa intenzívna cesnaková vôňa.
Čuchový test má svoje úskalia
Zmenšiť rozdiel medzi jesenným krokusom a medvedím cesnakom len na vôňu predstavuje riziko. Prenikavá cesnaková vôňa vám po niekoľkých šlukoch priľne na ruky a prsty, takže pri ďalších pokusoch budete vyvedení z omylu. Ak držíte pod nosom jesenný krokus bez zápachu, stále budete vnímať domnelú arómu medvedieho cesnaku – s fatálnymi následkami.
Pestovanie medvedieho cesnaku je lepšie ako jeho zber
S ohľadom na smrteľné riziko zámeny s jesenným krokusom odporúčame bylinku nezbierať v lese. Je lepšie, ak si medvedí cesnak pestujete vo vlastnej záhrade a vyhnete sa tak všetkým hrozbám.
tipy
Divokému cesnaku sa zmätočne podobajú aj listy konvalinky a miestami prerastený záhradný tulipán. Obom rastlinám sa darí na podobných miestach ako chutnej bylinke. Hoci neúmyselné požitie listov konvalinky či tulipánov nie je smrteľné, do 15 minút sa dostaví silná nevoľnosť s vracaním.