Semená buka sú bežnejšie známe ako bukvice. Rastú v ochrannom obale a dozrievajú od septembra. Buky sa dajú rozmnožovať zo samotných orechov. Môžu sa dokonca jesť pečené.

Bukové orechy sú semená buka

Zbierajte a pripravte semená buka

  • Zbierajte semená buka
  • Stratifikujte bukvice
  • zasiať do kvetináčov alebo pôdy
  • udržiavať vlhké
  • chrániť pred neskorými mrazmi

Buky rodia veľmi nepravidelne. V takzvaných maštaľných rokoch padá na zem nespočetné množstvo semien, kým v iných rokoch tu nenájdete takmer ani bukvicu.

Tiež rodia len buky vo veku 40 až 80 rokov.

Zbierajte plody, ak si chcete buk rozmnožiť sami a jedzte mierne jedovaté orechy. Ak majú semená vyklíčiť, musia sa najskôr stratifikovať, to znamená, že musia prejsť studenou fázou.

Zasiať semená buka

Správny čas na výsev buka je skorá jar.

Na zasiatie bukových semien pripravte malé kvetináče alebo si vyberte vhodné miesto v záhrade.

Semená buka umiestnite do voľnej pôdy. Zasypte ich vrstvou zeminy hrubou ako samotné bukvice.

Semeno vyklíči po niekoľkých týždňoch

Kým mladé buky vyklíčia, môže to trvať aj niekoľko týždňov. Najprv sa objavia len kotyledóny.

Ďalší čas trvá, kým z bukových sadeníc vyrastú sadenice. Až do definitívneho vysádzania ich treba chrániť pred mrazom a vyschnutím.

Bukvice sú jedovaté

Ak zbierate bukvice, dbajte na to, aby ich nejedli deti a domáci miláčikovia. Orechy obsahujú toxín fagin, ktorý spôsobuje žalúdočné problémy.

Praženie alebo iné zahrievanie bukového semena rozkladá toxín. Potom sú bukvice jedlé a dajú sa pomlieť na múku alebo spracovať na malé kúsky v kuchyni.

Hnedá šupka okolo bukvíc sa ľahšie odstráni, ak semienka buka zalejete horúcou vodou.

tipy

Test vody ukazuje, či je buk úrodný. Semená buka vložte do misky s vodou. Všetky semená, ktoré klesnú na dno, sú klíčiteľné, zatiaľ čo plody plávajúce na vrchu sú duté.

Kategórie:

Stromy