- Červený buk má zelené listy
- Prečo má medený buk červené listy?
- Jesenné lístie je u oboch druhov bukov rovnaké
- Druhy buka sa v starostlivosti nelíšia
Európske buky (Fagus sylvatica) a medené buky (Fagus sylvatica f. purpurea) patria do čeľade bukovité. Nelíšia sa ani tvarom, ani starostlivosťou. Rozdiel je len vo farbe listov. Toto je rozmar prírody.

Červený buk má zelené listy
Mnoho ľudí si myslí, že červený buk a medený buk, známy aj ako fialový buk, sú len rôzne názvy pre ten istý strom. To však nie je správne.
Napriek svojmu názvu má buk medený zelené listy! Nazýva sa tak len kvôli mierne červenkastému drevu. Výhonky sú tiež jemne červené.Oboje platí aj pre medený buk.
Na rozdiel od medeného buka má medený buk v skutočnosti červené listy, ktoré sa môžu meniť od jasne červenej až po červenohnedú. Existujú aj medené buky, ktoré majú zeleno-červené listy.
Prečo má medený buk červené listy?
Listy buka medeného obsahujú veľmi vysoký podiel kyanidínu, červeného pigmentu. Je výrazne vyšší ako podiel chlorofylu, ktorý sfarbuje listy pri bukoch do zelena.
Záhradkárski odborníci predpokladajú, že rozdiel vo farbe je spôsobený mutáciou.
Jesenné lístie je u oboch druhov bukov rovnaké
Medené buky aj červené buky majú svetlé jesenné lístie. Na jeseň sa sfarbuje do oranžovočervena a v polovici novembra obzvlášť intenzívne svieti.
Oba druhy buka sú opadavé. Mnohé druhy však nosia svoje vysušené listy na strome dlho do zimy, často až do vzniku nového rastu. Z tohto dôvodu sa mnohí záhradníci mylne domnievajú, že stromy sú vždyzelené.
Pre rýchly rast a husté olistenie sa medené buky a medené buky často používajú aj v zime ako živé ploty.
Druhy buka sa v starostlivosti nelíšia
Majú rovnaké nároky na umiestnenie a starostlivosť a dajú sa bez problémov pestovať vedľa seba. Nelíšili sa ani z hľadiska:
- veľkosť
- starý
- rast
- ovocie
- rozkvet
Jediným rozdielom sú vlastne rôznofarebné listy.
tipy
Hrab obyčajný (Carpinus betulus), ktorý sa často neprávom počíta medzi buky, je čeľaď brezovcov. Pre veľmi ľahké drevo sa mu hovorí aj hrab.