Od starovekého Grécka sa wollziestu (Stachys byzantina) pripisuje zvláštny liečivý účinok. Hoci konzumácia nie je toxická pre ľudí ani domáce zvieratá, množstvá by mali byť obmedzené.
Wollziest nie je jedovatý, ale ani sa neodporúča konzumovať
Liečivá bylina s horkastou chuťou
Strieborošedé chlpaté listy Wollziestu sa v Brazílii vyprážajú v cestíčku a predávajú sa ako snack pod názvom „lambari“. Rastliny rodu Stachys obsahujú rôzne alkaloidy a triesloviny, ktoré svojou koncentráciou nie sú priamo toxické, ale nemali by sa konzumovať vo veľkom množstve. Deti sa môžu bezpečne dotýkať a cítiť zamatovo hebké chlpaté listy Wollziestu, pripomínajú sivé somárske ušká a často vzbudzujú u detí zvláštnu fascináciu.
Wollziest ako obväz na rany
Výskumníci pripisujú extraktu z listov Wollziest mikrobiologickú účinnosť proti patogénu Staphylococcus aureus. Rezané listy Wollziest boli vyhľadávaným obväzom na rany z nasledujúcich dôvodov:
- jemná, chlpatá textúra viaže vytekajúcu krv
- podporuje zrážanie krvi a tým aj uzatváranie rany
- protizápalový účinok
tipy
Králiky a iné domáce zvieratá s obľubou jedia listy ziestu vlnitého, ktorý sa niekedy rozmnožuje ako burina. Pri kŕmení však treba dbať na vyváženú zmes s ostatnými bylinkami a druhmi tráv.