Množstvo rôznych odrôd paradajok sa môže zdať ohromujúce. Niektoré parametre vám však umožňujú vybrať si a experimentovať s tými najlepšími. Počuli ste už o cestovnej paradajke?

Obsah

Ukázať všetko
  1. to podstatné v skratke
  2. Pre rýchly prehľad
  3. Malé odrody paradajok
  4. Staré a vzácne odrody paradajok
  5. Talianske odrody paradajok
  6. Neobvyklé a špeciálne odrody paradajok
  7. Odrody paradajok pre skleník
  8. Odolné odrody paradajok na pole
  9. Skoré odrody paradajok
  10. Najobľúbenejšie odrody paradajok
  11. FAQ

    12. to podstatné v skratke

    • Paradajky prichádzajú takmer vo všetkých tvaroch a farbách.
    • Existujú odrody s veľmi ľahkou starostlivosťou; ale aj citlivé rastliny, ktoré si vyžadujú špeciálnu zručnosť.
    • Odolné odrody pomáhajú pri problémoch s chorobami, ako je pleseň.

    Pre rýchly prehľad

    Malé odrody paradajok. červený mramor, zlatá ríbezľa, čierna čerešňa, romello, primabella, tumbling Tom, Katinka, Benary's Garden Joy

    Staré a vzácne odrody paradajok. Tigerella, Hofmanns Rentita, Cuore di Bue, Zlatá kráľovná, nemecká pracovitosť

    Talianske odrody paradajok. Marmande, San Marzano, Piennolo del Vesuvio, Principe Borghese, Scatolone, Pomodoro Roma

    Neobvyklé odrody paradajok. Cestovná paradajka, čučoriedka, zelená zebra, biela kráska, modrá Osu

    Odrody paradajok pre skleník. Bernská ruža, ananásové paradajky, Costoluto Genovese, Harzfeuer, Bosque Blue, červená zebra

    Odolné odrody paradajok na pole. Philovita F1, De Barao, Lizzano F1, sibírska hruška, Celsior, Tropical F1

    Skoré odrody paradajok. Galapágy, Indigo Kumquat, Mattova divoká čerešňa, Sibír, Ruthje, Matina, Quedlinburg Early Love

    Najobľúbenejšie odrody paradajok. Žltá hruška, Moneymaker, Oxheart, Harzfeuer, Phantasia, Martina

    Malé odrody paradajok

    Pochutnajte si na pikantných cherry paradajkách čerstvých z kríkov alebo si oddýchnite na pohovke a vychutnajte si bohatú misku zdravých maškŕt – dokonca aj deti si ich radi dajú. Malé odrody paradajok sú čoraz populárnejšie. Rozlišujú sa medzi robustnými divokými paradajkami, koktejlovými alebo cherry paradajkami a kríkovými paradajkami.

    divé paradajky

    Divoké paradajky zahŕňajú odrody, ktoré sú geneticky veľmi blízke pôvodným rastlinám v Južnej Amerike. Majú teda prirodzenú odolnosť, ktorá ich chráni najmä pred plesňou. Divoké paradajky sú navyše nenáročné na starostlivosť, pretože si odpúšťajú suché fázy a nemusia sa štipať. Napriek tomu niektoré exempláre produkujú až tisíc plodov. Netreba však podceňovať ich rýchlo krovitý rast, ktorý zaberie veľa miesta.

    Červený mramor. Žiarivo ružové a hravo malé. Táto divoká paradajka je jednou z prvých odrôd, ktoré sa kedy dostali do Európy. Sladké mäkké plody vážia asi 2 g a rastú na kríku vysokom až 200 cm, ktorý sa rád voľne motá okolo plotov alebo mreží.

    Zlatý prúd. Zlaté ríbezle svojimi zlatožltými plodmi dodajú záhrade niečo slnečné aj v pochmúrnych dňoch. Sladké a šťavnaté paradajky v ústach doslova praskajú. Rastlina rastie - typicky divoká - veľmi huňatá a pomerne vysoká, 180 cm.

    Koktejlové paradajky a cherry paradajky - rozdiel

    Koktail a cherry paradajky sa často používajú ako synonymá. Obe sa však v určitých ohľadoch líšia. Cherry paradajka je zvyčajne o niečo menšia a sladšia ako jej alkoholický náprotivok. Mimochodom, nie je známe, odkiaľ má kokteilová paradajka svoje meno.

    Čierna čerešňa. Čierna čerešňa, ktorá sa pestuje v USA, dáva hobby záhradkárom bohatú úrodu červenohnedých paradajok, ktoré majú tendenciu fialovieť. Čierna čerešňa so svojím jedinečným ovocným nádychom je vrcholom každého bufetu.

    Romelo. Klasika do vane, keďže paradajka Romello tvorí oblúkovité výhonky dlhé len 1 m. Jeho plody, ktoré dorastajú cez leto, majú ovocno-sladkú chuť a sú jasne červené.

    kríkové paradajky

    Podobne ako ich diví predchodcovia, aj kríkové paradajky rastú do šírky - kríka. Zostávajú však viac pri zemi a zriedka vystrelia (<1 m). Preto sa často nachádzajú na slnečných balkónoch a okenných parapetoch. Bush paradajky ako veľa vody a občas nejaké hnojivo; ale môžete si zachrániť žihadlo.

    primabella. Prednosťami Primabelly je na jednej strane dobrá skladovateľnosť a na druhej strane vysoká odolnosť proti plesni a plesni. Červené plody zároveň chutia zvodne lahodne.

    omieľajúci sa tom Verné svojmu názvu, metliny rastliny radi visia ďaleko dole. Preto sa táto odroda odporúča najmä na pestovanie na semafore.

    Viac odrôd. Katinka, Benaryho záhradná rozkoš

    Staré a vzácne odrody paradajok

    Hofmannova Rentita alebo Cuore die Bue – nikdy ste o tom nepočuli? Nečudo, veď tieto odrody patria medzi zeleninové plody medzi vzácnosti. Odpoveď na otázku, či je „rare“ synonymom pre „chutné“, je len na vás. Niekedy nezvyčajné tvary určite upútajú pozornosť. V praktickej sade za cca 10 eur dostanete 16 rôznych starých odrôd, každá s 10 semienkami.

    naše odporúčanie
    Sada semien paradajok 16 x 10 semienok paradajková zmes 100% prírodné semená ručne zbierané z Portugalska, vzácne a staré odrody, semená s vysokou klíčivosťou, semená paradajok do záhrady, na balkón, terasu, do skleníka
    9,99 EUR K produktu

    Čo znamená „staré odrody paradajok“?

    Paradajky sa pestujú a jedia už viac ako dvetisíc rokov. Ale „staré odrody paradajok“ nemusia nevyhnutne znamenať vyššie uvedené divoké paradajky. Pre staré odrody je charakteristické šľachtenie špecifické pre daný región. Vzniklo tak množstvo nezvyčajných tvarov a farieb, ktoré sa svojimi vlastnosťami môžu značne líšiť. Keďže boli také výnimočné, staré odrody upadli do zabudnutia. Medzitým sa však do domácich záhrad vracajú vďaka svojej jedinečnosti.

    Tigerella. Tigerella stick paradajka s výškou až 180 cm je pomerne vysoká. Jedinečnou devízou sú zlatožlté pásiky na červenej šupke ovocia.

    Hofmannova Rentita. Táto odroda paradajok siaha po kolená, no prekvapí bohatou úrodou. Navyše, ich červené paradajky majú veľmi pikantnú chuť.

    Cuore the Bue. V nemčine sa nazývajú paradajky Ochsenherz, vážia hrdých 500 g na plod a majú hlboké vlnky. Bohužiaľ, sú dosť náchylné na choroby.

    Viac odrôd. Zlatá kráľovná, nemecká pracovitosť

    Talianske odrody paradajok

    Krajina klasickej paradajkovej omáčky na cestoviny a neodolateľného caprese je známa svojimi lahodnými odrodami, ktoré si pri kuchynskej úprave naozaj prídu na svoje. Tento výber obľúbených talianskych odrôd paradajok prináša nádych Stredomoria do záhrady a na váš tanier.

    marmande Vizuálne paradajky Marmande pripomínajú volské srdcia, aj keď ich chuť je oveľa pikantnejšia. Sú výborné do polievok a omáčok.

    San Marzano. Slivkové paradajky dozreté na slnku sa často vyskytujú v provincii Kampánia. Chuť vysokoúrodnej odrody jednoducho pripomína poslednú dovolenku v Taliansku. Potrebuje veľa slnka, čo sťažuje pestovanie v domácej záhrade.

    Piennolo del Vezuv. Piennolo del Vesuvio tradične rastie na úpätí sopky Vezuv. Nápadný je jeho špicatý kvetový koniec a jeho minerálna chuť s kyslastým záverom.

    Viac odrôd. Principe Borghese, Scatolone, Pomodoro Roma

    Neobvyklé a špeciálne odrody paradajok

    Každý, kto v tomto zozname ešte nenašiel vhodnú odrodu pre svoju chuť a má tendenciu šliapať aj mimo záhradkárstva po nevšednejších cestičkách, nájde to pravé ovocie pre seba najneskôr tu: Každý záhradkár miluje paradajku.

    cestovná paradajka. Asi najzvláštnejšia paradajka. Zdá sa, že sa skladá z malých špicatých plodov - možno ako groteskná malina. Určite šikovná cestovná dávka.

    Čučoriedkový. Malé čučoriedkové paradajky sú tmavočervenej až tmavomodrej farby a visia na metlinách rastliny. Plody sa vyznačujú jemnou vôňou spárovanou so šťavnatou sviežosťou.

    Zelená zebra. Názov zelenej zebry hovorí za všetko. Nečervená, ale zachováva si silnú zelenú farbu so žltkastými pruhmi.

    Viac odrôd. Biela kráska, Osu Blue

    Odrody paradajok pre skleník

    Aby ste využili obmedzený priestor v skleníku, odporúčajú sa paradajky, ktoré rastú do výšky. Takzvané paličkové paradajky sa udržiavajú vo vzpriamenej polohe pomocou horolezeckých pomôcok, ako sú špirálové palice alebo šnúrky. Keďže pestovateľské podmienky v skleníku možno optimalizovať, za zváženie stoja aj citlivejšie odrody.

    Bern vstal. Medzi staré odrody patrí aj stredne veľká paradajka na biftek. Vaša pokožka vyzerá jemne ružovo. Rastlina dorastá do výšky asi 2 m a potrebuje oporu.

    ananásová paradajka. Pokiaľ ide o ananásové paradajky, zber v správnom čase je dôležitý. Ich plody, ktoré vážia až 1 kg, sú veľmi citlivé, no oddanosť odmenia jedinečnou chuťou pripomínajúcou ananás.

    Costaluto Genovese. V nemčine „Rebrovaný z Janova“. Aj keď tvar zodpovedá svojmu názvu, plodom prospieva aj dostatok tepla a svetla. Takže ideálne do skleníka.

    Viac odrôd. Živica Fire, Bosque Blue, Red Zebra

    Odolné odrody paradajok na pole

    Či skleníkové paradajky cítia súcit alebo radosť, keď sa cez okná svojich bezpečných štyroch stien pozerajú na svojich príbuzných na poli, je diskutabilné. Faktom však je, že vonkajšie paradajky sú vystavené viac negatívnym vplyvom prostredia: chlad, dážď a škodcovia to rastline vonku sťažujú. Preto sa na záhon vonku odporúčajú obzvlášť odolné odrody paradajok, aby sa predišlo chorobám.

    Aké sú odolné odrody paradajok?

    Odolné odrody paradajok sú špeciálne plemená, ktoré sú buď všeobecne odolné, alebo majú vynikajúcu odolnosť voči špecifickým chorobám. Kompromis extra tvrdosti väčšinou neprichádza bez ceny. Hybridy (kríženie dvoch odrôd; označené ako "F1") nie sú voľne opelené a musia sa kúpiť znova.

    Philovita F1. Rastlina rastie veľmi pomaly, ale je odolná voči zamatovej škvrnitosti, hnilobe nôh a vírusu mozaiky paradajok. Neprekáža jej ani pleseň kapustová a hnedá.

    DeBarao. De Barao je v Rusku veľmi populárny. Nielenže dorastá do obrovskej výšky 3 m, ale je odolný aj proti plesni a plesni. Ak sa príznaky objavia, zvyčajne stačí odstrániť napadnuté listy.

    Banánové stehná. Paradajka vo fľaši je vhodná aj na pestovanie v kvetináčoch alebo na vyvýšených záhonoch. Dosahuje výšku rastu až jeden meter.

    Viac odrôd. Lizzano F1, sibírska hruška, Celsior, tropická F1

    Skoré odrody paradajok

    Medzi skoré odrody paradajok patria tie rastliny, ktoré tvoria plody pripravené na zber už v júli (t.j. asi po 50 - 60 dňoch). Tieto informácie sú užitočné nielen pre netrpezlivých hobby záhradkárov, ale sú dôležité aj vtedy, keď je v záhrade málo slnka. Čím skôr paradajky dozrievajú, tým menej hodín slnečného svitu je potrebných.

    Galapágy. Tieto exotické paradajky pochádzajú z rovnomenných ostrovov. Dozrievajú skoro v júli a potom chutia sladkokyslo. Považuje sa za divokú paradajku, a preto je prirodzene robustná.

    Indigo kumquat. Datlovité paradajky s červeným telom a čiernym hrdlom. Indigo Kumquat dozrieva o niečo neskôr ako Galapágy v júli.

    Mattova divoká čerešňa. S priemerom 1 až 1,5 cm je táto paradajka jednou z najmenších svojho druhu, dozrieva len 50 dní po zasiatí.

    Viac odrôd. Sibír, Ruthje, Matina, Quedlinburger, raná láska

    Najobľúbenejšie odrody paradajok

    Samozrejme, každý záhradkár má svojich obľúbencov (ktoré sú tiež skvelé na diskusiu). K absolútnym kasovým trhákom medzi odrodami paradajok na celom svete patrí hruška žltá, elegantný Moneymaker a mohutné volské srdce. Ďalšie obľúbené odrody sú Harzfeuer, Phantasia a Martina.

    Žltá hruška. Koktejlová paradajka jednoznačne pripomína hrušku. Nezameniteľná je aj jeho aromatická chuť. Používa sa do šalátov, polievok alebo ako dekorácia.

    Moneymaker. Peňazokaz medzi paradajkami. Tento kmeň má dlho monopolné postavenie v komerčných skleníkoch po celom svete. Je to „paradajka“ par excellence.

    volské srdce. Talianska ťažká váha je cenená pre svoju objemnosť a kuchynskú užitočnosť. Niet divu, že rebrovaná paradajka je jednou z najobľúbenejších odrôd.

    Viac odrôd. Harzfeuer, Phantasia, Martina

    FAQ

    Ako sa nazývajú staré odrody paradajok?

    Tigerella, Hofmanns Rentita, Cuore die Bue, Goldene König, Deutscher Diligence sú niektoré príklady starých odrôd paradajok.

    Čo znamená „stará odroda paradajok“?

    "Staré odrody paradajok" sú špeciálne plemená, ktoré sú prispôsobené špecifickým regiónom a ich klimatickým a geografickým vlastnostiam.V dnešnej dobe sa vďaka modernej technike dajú najúrodnejšie paradajky dopestovať kdekoľvek, takže špeciálne „staré“ plemená upadli do zabudnutia.

    Existuje niekoľko názvov pre odrodu paradajok?

    Áno, spravidla vždy existuje botanický názov, ktorý začína na „Solanum“ (nočná škvrna). Okrem toho mnohé odrody majú rôzne dialekty v závislosti od regiónu.

    Čo znamená „odolné odrody paradajok“?

    "Rezistentné odrody paradajok" sú obzvlášť odolné voči chorobám spôsobeným hubami alebo baktériami. Napríklad De Barao je len ťažko náchylný na obávanú plesnivú.

    Aký je rozdiel medzi kokteilovými a cherry paradajkami?

    Cherry paradajky sú zvyčajne o niečo menšie a sladšie ako cherry paradajky.

    Koľko odrôd paradajok existuje?

    Existuje viac ako 10 000 rôznych odrôd paradajok. Hobby pestovatelia, ktorých výtvory sa len zriedka alebo nikdy nedostanú do verejnej sféry, neustále zvyšujú počet odrôd paradajok.

    Aký je najlepší druh paradajok?

    Najlepší druh paradajok je ten, ktorý chutí najlepšie – na tom, či je čistý alebo spracovaný, nezáleží.

Kategórie:

Zeleninová záhrada