S dobrým výberom rastlín si hobby záhradník môže vychutnať čerstvý šalát od jari do jesene. Záhradné šaláty, ako je šalát, však za určitých podmienok majú tendenciu strieľať. Rastlina predčasne vyvinie súkvetie, čo ovplyvňuje úrodu.
Predčasnému kvitnutiu šalátu možno zabrániť
Čo by ste mali vedieť o raste
Šalát je jednoročná rastlina, ktorá ukončí vegetačné obdobie v priebehu jednej sezóny. Najprv sa v závislosti od odrody vytvorí voľná až hustá listová ružica, ktorá tvorí hlávku šalátu. Lactuca sativa a jej formy patria medzi rastliny dlhého dňa. Kvitnutie sa stimuluje, akonáhle dĺžka dňa prekročí hranicu dvanástich hodín. To je prípad od júna do augusta. Stredný výhon sa tiahne a rozvetvuje z výšky 50 centimetrov do voľného súkvetia.
Preto hlávkový šalát predčasne strieľa
Ak sa kvety vyvinú predčasne, rast bol negatívne ovplyvnený stresormi. Ak je vzdialenosť výsadby na záhone príliš malá, šalátové rastliny súperia o svetlo, takže vystrelia skoro. Ak je pôda príliš suchá, dochádza aj k stresovej situácii. Rastliny sa snažia čo najrýchlejšie produkovať semená, než odumrú kvôli nedostatku vody. To isté platí pre príliš vysoké teploty. Zriedkavejšie môže útok hmyzu na korene viesť k škúleniu.
Čo môžeš urobiť
Všímajte si uvedené dátumy výsevu, ktoré sa líšia v závislosti od odrody. Pri výsadbe šalátu dbajte na to, aby ste ho rozmiestnili, aby mali sadenice dostatok miesta na nerušený rast. Zeleninové šaláty položte na kyprú a hlbokú pôdu, ktorá nie je príliš ťažká. Ideálne sú substráty bohaté na humus a málo dusíka.
Vyberte si správne odrody
Úspešné pestovanie je náročnejšie v letných mesiacoch, keď dĺžka dňa presahuje 12 hodín. V súčasnosti existuje množstvo takzvaných denných neutrálnych odrôd, ktoré nie sú založené na počte hodín svetla. Nezvyknú strieľať a sú určené na letnú kultúru.
Odrody šalátu odolného voči skrutkám:
- 'Ovation': možno siať od februára do augusta
- „Lucinde“: Vysievajte od polovice marca do konca augusta
- 'Pirat': Semená možno vysádzať od apríla do júna
- „Brauner vzdor“: Priamy výsev medzi aprílom a júnom
zber šalátu
Zvyčajne sa rastliny šalátu úplne odrežú, akonáhle sa vytvorí silná a šťavnatá hlava. Ak zbierate sporadické listy zvonku a necháte srdce neporušené, rastlina bude stabilne rásť. Zber je možný až do kvitnutia. Len čo sa objavia súkvetia, rastliny ukladajú horčiny do hmoty listov. Šalát je stále jedlý. Pred prípravou odstráňte horké stopky a skontrolujte tuhosť pletiva listov.
tipy
Šalát zberajte popoludní alebo večer, pretože hladina dusičnanov je ráno vyššia ako neskôr počas dňa.