Kaleráb je vysokoúrodná zelenina a ľahko sa pestuje v záhrade. Avšak, krížová zelenina má tendenciu predčasne strieľať, ak je starostlivosť chybná. Dôležitú úlohu pre zdravý rast zohráva aj poloha.
Napriek krásnym kvetom sa srdcia záhradkárov netešia, keď kaleráb vystrelí
Ako rastie kaleráb
Táto zelenina rastie ako dvojročná rastlina, ktorá v roku pestovania vytvára zhrubnutú hľuzu. V nasledujúcej sezóne sa vyvinie rozkonárené súkvetie, na ktorom sa tvoria struky. Rastlina sa zbiera v prvom vegetačnom období.
Negatívne ovplyvňujúce faktory
Ak nie sú vhodné podmienky prostredia, dôjde k streľbe. Ak sa po výsadbe náhle vyskytnú chladné obdobia, rastlinám sa naznačuje, že sa blíži zima. Tento studený stimul spôsobuje rýchly rozvoj kvetov. Rastliny, ktoré sú vysadené príliš tesne, súťažia o svetlo, čo spôsobuje, že vystreľujú a rýchlejšie vyvíjajú puky. Ďalšími faktormi sú prehnojenie a nepravidelnosti v zásobovaní vodou.
zvážiť nároky
Kalerábom sa darí v hlbokej pôde, ktorá je bohatá na živiny a dokáže zadržiavať vodu. Pre bujnú a zdravú úrodu je dôležitá aj pôdna vlhkosť. Mulčujte záhon, aby ste zabránili nadmernému vyparovaniu vody. Zelenina uprednostňuje slnečné miesta.
Vyhnite sa zakrpatenému rastu
Kaleráb je náchylnejší na streľbu, ak si sami vypestujete mladé rastlinky zo semienok. To ukazuje, aké dôležité sú optimálne podmienky prostredia v ranej rastovej fáze. Počas vegetačného obdobia si krížové rastliny cenia rovnomerný prísun vody a živín. Žihľavový hnoj a rohovinová múčka sú ideálne hnojivá.
Dokážeš to:
- Sadenice pestujte na svetlom mieste pri teplote 14 až 18 stupňov
- vyhýbajte sa priamemu slnečnému žiareniu
- Mladé rastlinky vysádzajte, keď teplomer trvalo vystúpi nad desať stupňov
- dodržujte minimálnu vzdialenosť 30 centimetrov v posteli
- Počas rastu zalievajte rovnomerne
- lepšie hnojiť niekoľkokrát v nízkych koncentráciách ako raz vo vysokých dávkach
Ako správne zbierať úrodu
Kaleráb má dlhé obdobie výsadby. Obdobie zberu trvá od apríla do októbra a závisí od vybranej odrody a dátumu pestovania. Medzi výsadbou a zberom je zvyčajne šesť až dvanásť týždňov. Plemená s veľkými cibuľkami vyžadujú viac času na vývoj ako malocibuľové kultivary.
Keď sú hľuzy zrelé
S výnimkou veľkých cibuľovitých exemplárov, ako sú tie, ktoré produkuje odroda „Super Schmelz“, sú klíčky pripravené na zber, keď dosiahnu veľkosť tenisovej loptičky. Rastliny majú pestrofarebné a zdravé listy, ktoré žiaria sýto zelenou alebo fialovou farbou. Čím skôr budete zberať, tým bude zelenina jemnejšia. V tejto fáze sa dobre hodí k jedlám zo surovej stravy. Výnosy plodín sa v priebehu ďalšej rastovej fázy zvyšujú. Tkanivo však nadobudne pevnú konzistenciu a čoraz viac lignifikuje.
tipy
Hľuzovité, zhrubnuté výhonky odrežte tesne nad úrovňou zeme. To umožňuje, aby korene prezimovali a v budúcom roku opäť vyklíčili.