Pseudozrnná quinoa pôvodne pochádza z Južnej Ameriky, kde ju ako základnú potravinu používali domorodí Američania už pred viac ako päťtisíc rokmi. Quinoa je lahodná, zdravá a ako rastlina veľmi nenáročná. Preto sa quinoa môže ľahko pestovať vo vlastnej záhrade. Zistite, ako pestovať quinou.
Quinoe sa darí aj v nemeckých záhradách
Zasiať quinou
Kľúčové údaje pre siatie:
- Doba sejby: polovica/koniec apríla
- Poloha: plné slnko, na živiny chudobná, dobre priepustná pôda, bez buriny
- Hĺbka výsevu: 2 cm
- Vzdialenosť výsadby: 15 cm
Kde môžem získať semená na pestovanie quinoy?
Nepufované bio semienka quinoa môžete použiť na pestovanie v záhrade. Semená väčšinou bez problémov vyklíčia. Tu sa dozviete, ako svoje semená naklíčiť a tak zabezpečiť, aby boli dobré ako semená. „Pravé“ semienko quinoa je zatiaľ vzácne, no vo vybraných internetových obchodoch nájdete špecializované odrody na pestovanie v Nemecku. : Existujú odrody „prispôsobené na klímu“, ktoré dobre prežijú daždivé letá.
Kedy je najlepší čas na siatie?
Quinoa je síce mrazuvzdorná, ale mala by sa vysievať až vtedy, keď už netreba očakávať mrazy. Ideálna je polovica/koniec apríla.
V ktorej lokalite sa quinoe najlepšie darí?
Quinoa pôvodne pochádza z Ánd, kde sa jej darí v nadmorskej výške až 4500 metrov. Andenkorn tiež dobre znáša nemeckú klímu, najmä v severnom Nemecku. Quinoe sa najlepšie darí v jemnej pôde s nízkym obsahom živín. Nesmie sa vysádzať po strukovinách, ktoré obohacujú pôdu dusíkom. Namiesto toho je andské zrno vhodné ako následná plodina pre veľkých spotrebiteľov, ako sú zemiaky alebo kukurica. Quinoa by mala byť pokiaľ možno na plnom slnku.
tipy
Quinoa dorastá do výšky až meter a pol. Rastliny tak vrhajú značné tiene a odoberajú svetlo menším rastlinám. Majte to na pamäti pri pestovaní na zeleninovej záhone.
Ako postupovať pri pestovaní
Pred výsevom je potrebné pripraviť pôdu:
- Pôdu dôkladne uvoľnite a odstráňte burinu a väčšie kamene.
- Do pôdy nepridávajte kompost ani hnojivo!
- Výsevné riadky ťahajte s rozstupom riadkov 30 až 50 cm
- Semená zasiate 2 cm hlboko do zeme a zasaďte 15 cm od seba.
- Semená zasypte zeminou a zalejte.
odbočka
Nenáročné obilie s úlovkom
Kým quinoa vyžaduje málo živín a dokáže si úžasne poradiť so suchom a dokonca aj s chladom, zrno Inkov príliš neznáša premokrenie. Problémom mu je aj silný rast buriny. Pôda by preto mala byť kyprá a priepustná, aby mohla dažďová a závlahová voda dobre odtekať a pravidelne odstraňovať burinu. Zatiaľ čo mulčovanie (249,00 USD) zabraňuje rastu buriny, zvyšuje vlhkosť v pôde, takže mulčovanie quinoa sa neodporúča.Starostlivosť o quinou v záhrade
Quinoa potrebuje len trochu vody. Polievajte preto len vtedy, ak už niekoľko dní neprší. Hnojivu by ste sa mali vyhýbať úplne. Vašou jedinou úlohou pri starostlivosti o rastliny quinoa je pravidelné trhanie buriny. Zber je tiež trochu zložitý. Viac sa dozviete tu.
Tu sa dozviete viac o pestovaní quinoy v Nemecku:
YouTube