Reďkovky sú nenáročné a veľmi zdravé. Okrem draslíka, vápnika, železa a vitamínov A, B1, B2 a C obsahujú horčičné oleje. Nielenže chutia pikantne, ale pôsobia aj antibakteriálne a dokážu chrániť pred infekciami. Výsev reďkoviek poskytuje v lete viac chuti a zdravia.

Klasická reďkovka je červená, okrúhla hľuza. Ak chcete experimentovať, môžete vysiať guľovité, oválne alebo valcovité reďkovky v rôznych farbách. Patria medzi najobľúbenejšie odrody.

  • Cherry Belle - červené cibuľky s jemnou maslovou chuťou
  • Raxe - červené hľuzy s jemne korenistou chuťou
  • Sora - ružovej farby s mäsitými hľuzami
  • Rudi - tmavočervená hľuza s korenistou chuťou
  • Zlata - žltá hľuza s malou horkosťou

Čo potrebujete na zasiatie reďkovky?

Reďkovky rýchlo klíčia a vyžadujú len malú údržbu. Či už na záhone alebo v kvetináči – reďkovky dozrievajú už za pár týždňov. Týchto 5 vecí potrebujete, ak si chcete reďkovky zasiať sami.

  • semienko reďkovky
  • Zeleninový záhon alebo kvetináč
  • Zem
  • kompost alebo hnojivo
  • strašiak alebo sieť

Výsev reďkoviek je veľmi jednoduchý a zvládne to každé dieťa

Reďkovky rýchlo rastú a okrem trochy vody nepotrebujú žiadnu údržbu. Preto podávate deťom semienka reďkovky, keď chcú záhradkárčiť. Napriek tomu je potrebné dbať na nasledujúce praktické odporúčania, aby ste vždy mohli zberať chrumkavé čerstvé reďkovky.

Chcete čerstvé reďkovky celé leto?

Aby ste to dosiahli, musíte semená reďkovky presadiť každé tri týždne od marca do septembra. Ale pozor: Reďkovky možno na rovnakom mieste opäť pestovať až po štyroch rokoch. Na svetlom až polotienistom stanovišti reďkovky rastú už od 5° stupňov.

Pôda by mala byť čo najviac priepustná pre vodu, bohatá na živiny a humus. Hnojenie je najlepšie vykonať kompostom, ktorý sa zapracuje do povrchu pôdy. Ako plytké korene čerpajú reďkovky živiny z horných vrstiev pôdy.

Na siatie rozsypte semená do žliabkov na semeno s hĺbkou 1 cm. Potom zľahka zasypte zeminou. Pre zdravý rast potrebujú semená asi 4 centimetre od seba. Medzi radmi semien by mala byť povolená vzdialenosť asi 15 centimetrov. Semená zasiate príliš tesne vytvoria veľa listov, ale žiadne hľuzy. Jednotlivé mladé rastlinky preto po vyklíčení prerieďte asi na 4 centimetre.

To je to, čo reďkovky potrebujú, aby boli chrumkavé a rýchlo zrelé

Rastliny reďkovky nepotrebujú nič iné ako dostatok priestoru, vzduchu a vody. Pôda musí zostať vždy rovnomerne vlhká. Príliš veľa vlhkosti je pre mladé rastliny rovnako škodlivé ako sucho. Vďaka krátkej dobe dozrievania zoženiete reďkovky do štyroch až šiestich týždňov. Ostré hľuzy musia byť zo zeme včas pred kvitnutím. V opačnom prípade sa korenistá chuť stratí a budú duté a drevnaté.

tipy a triky

Prečo nespojiť krásne s lahodným? Reďkovkám sa darí aj v balkónových debničkách.(109,00 €) Pri správnom výbere odrody, ako sú robustné cencúle, to sľubuje optické a chuťové zvýraznenie.

Kategórie:

Zeleninová záhrada