Jablko alebo banán je ovocie. Ale čo je paprika - ovocie alebo zelenina? Ktoré vlastnosti rozhodujú o príslušnej kategórii? Aký je rozdiel medzi ovocím a zeleninou a k čomu patrí korenie?

Paprika - ovocie alebo zelenina - aký je rozdiel?

Faktom je, že ako pálivé sú rôzne druhy paprík, tak aj vlastnosti, ktoré rozlišujú medzi ovocím a zeleninou, sú rovnako nejasné. V závislosti od toho, či sa na to pozeráte z botanickej alebo potravinovej perspektívy: botanicky rastie

  • Ovocie z oplodneného kvetu
  • Zelenina sa na druhej strane vyrába z iných častí rastliny

V potravinách ovocie pochádza z trvaliek a zelenina z letničiek.
Ale podľa tejto definície zostáva odpoveď nejednoznačná. Pretože či už paprika v kvetináči alebo na záhone, vyrastie ako paradajky, cukety a uhorky z kvetu a teda patrí k ovociu. Ale ako jednoročná rastlina sa počítajú ako zelenina podľa definície potravín.

Paprika - plodová zelenina alebo zeleninové ovocie

tipy a triky

Ďalšia definícia z kuchyne: ovocie sa zvyčajne môže konzumovať surové. Zelenina je jedlá dusená alebo varená. Zrelé ovocie je mäkké, zatiaľ čo zelenina je tvrdá a ťažko sa žuva. Keď myslíme na zeleninu, myslíme na predjedlá a keď na ovocie, myslíme na dezert. Ovocie alebo zelenina? Hlavná je čerstvá paprika zo záhradky. Chutia dobre a sú zdravé.

Kategórie:

Zeleninová záhrada