Všetkým kuchárom, ktorí milujú výraznú vôňu tejto bylinky, jedna rastlinka jednoducho nestačí. Všetky výhonky sú okamžite preč. Mať kríkovú bazalku v mnohých črepníkoch na parapete nie je také ťažké a ani drahé. Ako množiť ker bazalku doma.
Kríková bazalka sa ľahko rozmnožuje zo semien
Sú dve možnosti
Kríková bazalka, bot. Ocimum kiliman. x basilicum sa v tejto krajine môže množiť dvoma spôsobmi:
- zasiatím zrelých semien
- zakoreňovaním odrezkov
Klíčiace semená bazalky
Výsev je jednoduchý, ale predpokladá, že máte životaschopné semená. Nie každá pestovaná rastlina nám ich môže poskytnúť. Kým semená divých odrôd sú ideálne na siatie, hybridné odrody nás v tomto smere sklamajú.
Semená si môžete kúpiť aj v obchodoch, aby ste si boli istí, že vyklíčia. Obzvlášť obľúbené sú odrody „African Blue“ a „Magic Blue“. Tieto kríkové odrody bazalky sú jedlé, ale aj mimoriadne dekoratívne svojimi červeno lemovanými listami.
tipy
Ak kvety svojej kríkovej bazalky nepotrebujete na výrobu semien, môžete ich použiť na varenie. Kvety sú jedlé a aj dekoratívne. Ak však nemáte radi horkú chuť, mali by ste kvety odstrihnúť, aby vypučalo viac listov.
Kľúčové dátumy výsevu
- Vysievajte vo vnútri od februára do marca
- v kvetináčoch so zeminou
- Semená jemne zatlačte do pôdy, nezasypávajte ich zeminou
- Nádoby udržiavajte teplé aspoň na 20 °C
- ideálny je svetlý, teplý parapet
- Po celú dobu udržiavajte pôdu mierne vlhkú
Sadenice sa objavia už po niekoľkých dňoch. Ak sú dostatočne veľké, môžu sa umiestniť do vlastných kvetináčov. Von alebo do záhradnej pôdy môžu vyjsť až vtedy, keď sa skončia ľadoví svätci. Pretože ker bazalka nie je mrazuvzdorná a musí prezimovať v dome.
koreňové odrezky
Pri dobrej starostlivosti a pravidelnom strihaní sa trváca bazalka krásne krovitá. Čerstvé výhonky je možné zbierať priebežne na použitie v kuchyni. Niekoľko z nich použite na pestovanie nových rastlín.
- rez od konca leta do jesene
- vyberte zdravý, silný výhonok dlhý asi 10 cm
- mala by byť nedrevnatá a bez kvetov
- Odstráňte spodné listy, nechajte len 6-8 na vrchu
- Vložte odrezky do sklenenej nádoby s vodou
- vyberte teplé a svetlé miesto
- zasaďte hneď, ako sú korene dlhé cca 3 cm
- Použite bylinkovú pôdu alebo chudú kaktusovú pôdu
- Hĺbka výsadby je cca 3 cm
tipy
Namiesto čakania na zakorenenie v pohári vody môžete odrezky hneď vložiť do vlhkej pôdy. Vrecko, ktoré sa naň nalepí, podporuje zakorenenie, ale medzitým musí byť vetrané. Akonáhle sa objavia nové listy, môžu byť úplne odstránené.