Zemiaky z vlastnej záhrady – už len zasadením sadbových zemiakov sa budete tešiť na čerstvú hľuzu. Nevyžadujú sa žiadne predchádzajúce znalosti, potrebné práce sa dajú ľahko zvládnuť a na úrodu sa každý rok netrpezlivo čaká.

Priestor pre zemiakové pole

Na pestovanie zemiakov je ideálny záhon na slnečnom mieste s hlinitou alebo piesčitou pôdou. Vhodné sú aj všetky ostatné pôdy, ťažké pôdy možno použiť napr. uvoľniť pieskom. Či okopete celú záhradu naraz alebo vytvoríte menší záhon, závisí od toho, koľko zemiakov chcete vypestovať.

V 3 m dlhom rade je priestor pre 10 sadbových zemiakov vo vzdialenosti 30 cm. Ak vytvoríte druhý riadok vo vzdialenosti 60 cm, dostanete 20 sadbových zemiakov. Množstvo zberu je asi desaťnásobné.

Príprava postele

Po výbere miesta sa na jeseň pustíte do okopávania záhonu so zemiakmi na ďalší rok. Hnoj nanesiete na hrubé hrudky zeme a necháte ho cez zimu.

Na jar rozdrvte hrudy kultivátorom a zapracujte zvyšný hnoj.
Ak máte všetko zhrabané do hladka, nakreslíte brázdy vo vzdialenosti 60 cm.

Dodržiavanie striedania plodín

Ak chcete pri pestovaní zemiakov každoročne dosiahnuť optimálne úrody, máte na výber medzi priebežným prihnojovaním minerálnymi hnojivami alebo dodržiavaním striedania plodín.

Striedanie plodín, najmä pri štvorpoľnom hospodárení, optimálne využíva živiny v pôde, chráni pred prehnojením a prirodzene udržuje produktivitu pôdy. Potrebujete k tomu štyri záhony, na ktoré striedavo vysádzate zeleninu.

Pre pestovanie zemiakov to znamená:

  • Zemiaky sa pestujú v prvom roku. Sú to ťažké kŕmidlá a vyčerpávajú pôdu.
  • V 2. roku nasledujú strední konzumenti, napr. mrkva, špenát a šalát.
  • V 3. roku sú živiny ešte dostatočné pre slabých konzumentov ako cibuľa, fazuľa a bylinky.
  • Úhor alebo zelené hnojenie v 4. roku s vikou, ďatelinou alebo vlčím bôbom

Zmena lôžka ako ochrana pred chorobami

Patogény môžu v pôde prezimovať a v nasledujúcom roku sa opäť dostať do hľúz, najmä ak v pôde zostanú nezoberané hľuzy. Preto je nepriaznivé pestovať zemiaky na tom istom záhone dva roky po sebe.

lôžkoví susedia

Pri pestovaní záhonov by ste mali dbať aj na vyváženú zmiešanú kultúru. Rastliny rastúce vedľa seba zdieľajú pôdu a živiny a potrebujú priestor na rozšírenie koreňov a listov. Okolo zemiaka by ste preto mali pestovať rastliny, ktoré s nimi ladia.

  • dobrí susedia: fazuľa, kapusta, kaleráb, špenát, nechtík
  • zlí susedia: paradajky, uhorky, cuketa, hrášok, zeler, tekvica

tipy a triky

Vedenie záhradnej knihy vám uľahčuje dodržiavanie striedania plodín. Tu si každý rok zapisujete, akú zeleninu ste na ktorom záhone dopestovali.

Kategórie:

Zeleninová záhrada