Nie je náhoda, že špicatá kapusta sa radí na vrchol rebríčka obľúbených kapustníc. Chrumkavé, jemné listy vás pozývajú ku kulinárskym pôžitkom. Hobby záhradkári sadia jarnú zeleninu s nadšením, pretože úroda na seba nenechá dlho čakať.

Nekomplikované pestovanie v dome zaisťuje náskok v raste

Špicatá kapusta už tradične ohlasuje nový záhradný rok. Výsev je možný od januára/februára na parapet alebo do skleníka. Pri konštantných teplotách medzi 16° a 20° Celzia začína klíčenie v priebehu 8 až 10 dní. Keď sa nad klíčnymi listami objavia prvé skutočné listy, jemné rastlinky sa vypichnú. V apríli sa už vytvoril taký silný koreňový systém, že sa pohybujú vonku s vysokým potenciálom vitality.

Výsadba a starostlivosť od záhradníka veľa nevyžadujú

Nároky hlávkovej kapusty na jej pestovanie v zeleninovej záhone sú v zvládnuteľných medziach:

  • Slnečné, teplé miesto, rád sa kúpe na vzduchu.
  • Pôda bohatá na živiny, humózna, priepustná a vápenatá.
  • Sadíme na vzdialenosť 40×50 cm a prikryjeme sieťami na ochranu plodín.
  • Špicatej kapuste prospieva kyprá, trvalo vlhká pôda.

Strednú až vysokú potrebu živín pokryje dobre prehnitý kompost, rastlinný hnoj alebo komerčné hnojivo v kombinácii s dobre odmeranou dávkou vápna.

Včasné pestovanie špicatej kapusty chráni zeleninu pred rôznymi škodcami. Skúsenosti ukazujú, že úroda je už v predstihu, kým sa pripravia na to, aby spôsobili skazu v záhrade. Za vážnu hrozbu sa považujú iba nenásytné slimáky, pretože jemná špicatá kapusta je jedným z ich obľúbených jedál.

Striedanie plodín ako základ v ochrane plodín

Najhorším nepriateľom špicatej kapusty sa javí palina obyčajná, aby sužovaného záhradníka vo voľnom čase poriadne bolela hlava. Keďže je ťažké s ním bojovať, prevencia je nanajvýš dôležitá. Striedanie plodín 3 až 5 rokov je nevyhnutné, aby sa neotvorili stavidlá pre spóry húb. Ako účinná profylaxia sa osvedčilo aj cielené hnojenie kyánamidom vápenatým. Skúsení hobby záhradkári sa navyše vyhýbajú zmiešanej kultúre s jahodami, pretože boli odhalené ako nosiče nebezpečných spór húb.

Vhodnými rastlinnými partnermi sú hrášok, fazuľa, šalát, zeler, mrkva a špenát. Voňavé bylinky ako kôpor, tymian či medovka odháňajú otravných hmyzích škodcov.

tipy a triky

V miernych vinohradníckych oblastiach nič nepokazíte, ak v polovici augusta vysiate kapustu odolnú proti chladu. Výsadba na konečnom mieste sa vykonáva do konca septembra. Rovnako dobré šance na úspech má aj priamy výsev na záhon pomocou vhodných ochranných opatrení proti mrazu a snehu. Počas zimy by nemala chýbať opakovaná zálievka. Ak sa ortuťový stĺpec na jar zvýši, zimná ochrana sa počas dňa odstráni, aby sa zabránilo tvorbe plesní. Špicatá kapusta je potom pripravená na zber od polovice mája.

Kategórie:

Zeleninová záhrada