Čínsku kapustu pozná každý, prevažne z ázijskej kuchyne. Pestovanie čínskej kapusty vo vlastnej záhradke však v tejto krajine nie je také bežné ako sadenie šalátu, paradajok či byliniek. Pestovanie čínskej kapusty nie je náročné.
Ten správny moment
Čínska kapusta sa vysádza koncom júla, najneskôr začiatkom augusta ako následná plodina po skorých zemiakoch, skorom hrachu alebo jahodách.
Mladé rastlinky si môžete vypestovať sami zo semienka alebo si ich kúpiť predpestované.
Niektoré komerčne dostupné odrody:
- granát
- Bilko F1
- Richie F1
- Parkin F 1
- Zelená raketa F1
Je dôležité nezasadiť kapustu príliš skoro (inak vykvitne) a nie príliš neskoro (inak sa už hlávka nemôže vyvinúť).
Správna poloha
Čínska kapusta obľubuje slnečné alebo čiastočne zatienené stanovište chránené pred vetrom. Keďže ide o ťažké kŕmidlo, záhon odporúčame vopred prehrabať kompostom alebo maštaľným hnojom. Fazuľa, hrášok, šalát, špenát a mrkva zaisťujú blahodarnú súdržnosť na záhone.
Trochu starostlivosti
Pri rýchlom vývoji kapusty je nutná pravidelná aplikácia hnojiva (cca každých 10-14 dní). Ešte dôležitejšie je udržiavať pôdu dostatočne vlhkú, aby sa zabránilo napadnutiu blchami, ktoré môžu čínsku kapustu poškodiť.
Pravidelná kontrola listov a pretiahnutie ochranných sietí proti vtákom cez rastliny pomáha proti motýľovi kapustovému, ktorý rád kladie vajíčka na spodnú stranu mladých kapustníc.
Rastliny napadnuté paličníkom vädnú a vädnú. Jediným riešením je úplné odstránenie postihnutých rastlín.
Bohatá úroda
Čínska kapusta môže byť ponechaná na hriadke po dlhú dobu, pretože toleruje slabý mráz. Hneď ako sa vytvoria pevné hlávky, možno ich zbierať od októbra do novembra v bezmrazom počasí. Kapustu s koreňmi vyberiete zo zeme a zabalíte do vlhkého piesku v pivnici, kde zostane až do januára. V chladničke vydrží čerstvé a chrumkavé niekoľko týždňov.
tipy a triky
Ak pestujete čínsku kapustu v záhrade, musíte pamätať na to, že kapustové záhony musia 2 až 3 roky odpočívať, kým sa do nich opäť zasadí kapusta. Preto, ak sa uspokojíte s 5-10 rastlinami, nie je potrebný žiadny plán striedania plodín.