Papriky, pôvodom z trópov, poznajú mäkkú dažďovú vodu. Vápencová voda z vodovodu zhoršuje rast. Samotná kvalita neurčuje vodnú bilanciu. Rytmus hrá úlohu a dokonca ovplyvňuje stupeň korenitosti strukov.

Ak je to možné, na zalievanie čili by ste mali používať dažďovú vodu a dbajte na nasledujúce:
- Chilli zalejte, keď povrch pôdy vyschne
- čím je koreňový bal suchší, tým vyšší je podiel kapsaicínu, t.j. pálivejšie čili
- substrát, teda zeminu, by ste však nikdy nemali nechať úplne vyschnúť
tipy a triky
Ak nemáte k dispozícii dažďovú vodu, vodu z vodovodu si odvápnite sami Do 10 litrového vedra s vodou z vodovodu zaveste bavlnené vrecko s 1 litrom rašeliny. Mäkká voda vám bude k dispozícii po týždni.