Cesnak je cenený ako liečivá a kultúrna rastlina. Hovorí sa, že je veľmi zdravý a stále obsahuje toxíny pre ľudí a zvieratá.

toxíny a účinky

Rastlina obsahuje zlúčeniny podobné síre, ktoré možno rozpoznať podľa vône.
Cesnak obsahuje látku, ktorá ničí hemoglobín v červených krvinkách. To môže viesť k anémii u ľudí a z. Napríklad vodiť psov.
Cesnak, ktorý sa konzumuje na lačný žalúdok:

  • potí sa
  • nevoľnosť
  • závraty
  • pálenie záhy
  • plynu
  • alebo spôsobiť bolesť žalúdka.

Deti sa môžu vážne otráviť, ak zjedia príliš veľa.

tipy a triky

Od dávky závisí, či má cesnak liečivý alebo toxický účinok. Menej je často viac.