Investícia do mláťačky sa v súkromných kuchynských záhradkách väčšinou neoplatí. Vynára sa teda otázka, ako po zbere úrody získať vytúžené zrná. Odpoveď spočíva v návrate k starým tradíciám.

Mlátenie hrášku cepom

Nie všetko, čo naši predkovia vyvinuli, je zastarané. Mlátenie hrachu jednoduchými prostriedkami k tomu patrí.

  • vyložiť starý matrac na mláčku
  • sušené hrachové struky vložte do vreca
  • opakovane udierať cepom do vreca

Potom pomocou vetra očistite obsah vreca vo veľkom hojdacom sitku. Tento proces čistenia hrášku sa má opakovať, kým nie sú jadrá čisté.

Kategórie: