Určite sa už len ťažko dočkáte, kým dozrejú prvé maliny a budete ich môcť zberať. Ako rozpoznať ovocie, ktoré je pripravené na zber a na čo by ste pri jeho zbere nemali myslieť.

Čas zberu malín

Tri hlavné druhy malín dozrievajú v rôznych časoch:

  • Letné maliny - jún až júl
  • Jesenné maliny - august až do prvého mrazu
  • Two-Timer - prvý zber od júna, druhý zber od augusta

Ako spoznáte zrelé maliny?

Maliny sú skutočne zrelé, keď sa perly ovocia zdajú byť bacuľaté. V závislosti od odrody je ich farba jasne červená, čierna alebo žltá.

Zrelé maliny sa dajú od súkvetia oddeliť len ľahkým dotykom. Ak sú stále uviaznuté, je lepšie pred zberom chvíľu počkať.

Najlepší čas dňa na zber malín

Ak chcete maliny jesť hneď surové, natrhajte si ich v teplý deň, keď svieti slnko. Potom sú veľmi milé.

Maliny, ktoré majú byť zmrazené, si natrhajte skoro ráno. Vyberte si deň, kedy neprší, aby ovocie zostalo pekné a suché.

Plody, z ktorých plánujete variť kompót alebo džem, je dovolené zbierať aj v daždivom počasí. V tomto prípade sa nebojte, ak sú maliny trochu mokré.

Ako správne vyberať!

Maliny sa zbierajú jednotlivo z kríka. Jednou rukou jemne ohnite palice nabok, aby ste si mohli ovocie odtrhnúť druhou rukou. Netlačte, aby maliny nezmäkli.

Zozbierané ovocie opatrne vložte do košíka. Neklaďte na seba príliš veľa malín.

Okamžite vytrieďte červotoč, hnilé a plesnivé ovocie. Plesnivé maliny infikujú zdravé ovocie a rýchlejšie hnijú.

Chráňte ruky pred poranením a sfarbením

Ak máte na zber veľa kríkov malín, noste rukavice a oblečenie s dlhými rukávmi.

Mnoho odrôd malín má hroty, ktoré spôsobujú nepríjemné škrabance na koži. Noste ochranný odev, aby ste sa vyhli pohryznutiu hmyzom, ako sú včely alebo osy. Ruky tiež nečervenajú.

Tipy na bohatú úrodu

Maliny sa nedajú dlho skladovať. Ak je to možné, zberajte len toľko ovocia, koľko dokážete skonzumovať alebo spracovať v ten istý deň.

Ak je úroda taká bohatá, že nazbierate oveľa viac malín, ako potrebujete, ovocie jednoducho zamrazte.

Mrazené maliny môžete rozmraziť, ak máte viac času a potom ich jednoducho použiť na prípravu džemu alebo kompótu.

tipy a triky

Ak po zbere letných malín nestihnete hneď odrezať výhonky, označte ich farebnou stuhou. Neskôr môžete presne vidieť, ktoré prúty sú dvojročné a určite by sa mali orezať.

Kategórie:

Zeleninová záhrada