Latinský názov broskyne je „Prunus persica“ – v angličtine „perzské jablko“. Dlho sa verilo, že šťavnaté kôstkové ovocie pochádza z Perzie, dnešného Iránu. Jeho pôvodný domov je však oveľa východnejšie.

Broskyňa je v Číne známa už 4000 rokov

Lahodné kôstkové ovocie sa pestuje v južnej Číne od roku 2000 pred Kristom. kultivovaný. Z vyhodnotenia archeologických vykopávok vieme, že pestovanie pestovanej broskyne z divokých odrôd sa začalo asi pred 6000 rokmi. V Číne je broskyňa stále považovaná za symbol nesmrteľnosti. Taoistická bohyňa Xiwangmu žila na posvätnej hore Kunlun, sídle bohov, kde podľa náboženských legiend tri broskyňové háje prinášajú ovocie len každých niekoľko tisíc rokov, čím dávajú bohom ich nesmrteľnosť.

Z Perzie do strednej Európy

Broskyňa sa prvýkrát dostala do Perzie asi pred 1000 rokmi. Odtiaľto obchodní cestujúci priviezli sladké ovocie najskôr do Grécka a potom do strednej Európy. Francúzsko bolo prvou európskou krajinou, ktorá pestovala čínske „ovocie nesmrteľnosti“. Od 19. storočia sa broskyňa pestuje aj v Nemecku.

Staré kultivary z Nemecka

Staré odrody broskýň vyšľachtené v Nemecku sú ideálne na pestovanie vo vlastnej záhrade. Tieto plody sú zvyknuté na drsnejšie podnebie a vyššie zrážky.

  • Anneliese Rudolph (vyšľachtená neďaleko Drážďan v roku 1911)
  • Early Red Ingelheimer (vyšľachtený okolo roku 1950)
  • Proskauer Peach (Sliezsko, 1871)
  • Kernechter vom Vorgebirge (Red Ellerstädter, okolo 1870)
  • Pilot (1971)
  • Záznam od Alftera (vyšľachtený v 30. rokoch 20. storočia)
  • Miracle of Perm (vyšľachtený na Urale, priniesli ho nemeckí emigranti asi pred 200 rokmi)

hlavné oblasti pestovania súčasnosti

V súčasnosti sa broskyne pestujú najmä v teplejších oblastiach sveta, pričom sladké plody už nepochádzajú len z Číny a Strednej Ázie, ale aj z USA, Talianska, Francúzska a juhovýchodnej Európy. V Nemecku sa aromatické kôstkové ovocie pestuje najmä v rôznych vinohradníckych oblastiach.

  • Falcko
  • kúpať sa
  • rýnsky Hesse
  • Drážďanské údolie Labe
  • Stendal
  • Werder

tipy a triky

Broskyňa vinohradnícka je zároveň jednou z najstarších odrôd broskýň v Nemecku. Táto vzácnosť je obzvlášť aromatická, ale menej sladká. Odroda je známa aj pod názvami moselská vinohradnícka broskyňa, červená alebo biela vinohradnícka broskyňa a vinohradnícka broskyňa.

Kategórie:

Stromy