Kto nepestuje bazu v záhrade, rád zbiera bobule a kvety vo voľnej prírode. Zostavili sme najčastejšie výskyty, aby ste obľúbené stromy a kríky našli bez dlhého hľadania.

Jeden z najbežnejších kríkov v strednej Európe

Baza čierna nesťažuje svojim priateľom lokalizáciu vo voľnej prírode. Hoci je zastúpený aj v Indii, na západnej Sibíri, v Malej Ázii a v severnej Afrike, patrí v našich zemepisných šírkach medzi najrozšírenejšie kerovité druhy. Tu by ste mali dávať pozor na mohutné divoké ovocné stromy:

  • na lesných čistinkách pod korunami vysokých listnatých stromov
  • pozdĺž slnečných až polotienistých násypov a okrajov ciest
  • na živinami bohatých ruderálnych plochách opustených fariem, železničných staníc a podobných terénoch
  • na burinových poliach s dusíkatou hlinitou pôdou, často spojenou so žihľavou
  • v nízkych pohoriach a Alpách až do nadmorskej výšky 1500 metrov

Keďže baza baza je považovaná za mimoriadne odolnú voči mestskému podnebiu, často sa cielene vysádza v centrálnom pásme diaľnic, aby tam prerástla. Zber bobúľ a kvetov na týchto miestach je spočiatku životu nebezpečný. Navyše to nedáva zmysel, keďže plodina nie je vhodná na konzumáciu. Obrovská biomasa bazy asimiluje výfukové plyny a ukladá ich vo všetkých častiach rastliny.

Riziko zámeny s jedovatou bazou trpasličou

Vo voľnej prírode existuje vysoké riziko zámeny čiernej bazy jedlej a jedovatej bazy trpasličej. Na prvý pohľad bobule oboch druhov nevykazujú žiadne rozdiely. Zatiaľ čo plody čiernej bazy poskytujú zdravý pôžitok pri varení, plody bazy čiernej si zachovávajú svoju toxicitu. Ako rozlíšiť:

  • jedovatý podkrovie prospieva bylinne až do výšky 150 centimetrov
  • nejedlé bobule majú priehlbinu
  • Dáždniky bazy trpasličej stoja vzpriamene
  • úzke letáky sú dlhé až 15 centimetrov

Majestátna baza čierna je naopak drevnatá a tiahne sa až 7 metrov na výšku. Jeho oválne, objektívne usporiadané listy sa zreteľne líšia od letákov dážďovníka. To isté platí o rovnako neškodnej baze čiernej, ktorej sa síce darí na podobných lokalitách, no na cestách sa vyskytuje oveľa menej. Jeho červené bobule naopak v sebe nesú riziko, že ich semená po uvarení ešte obsahujú toxický glykozid.

tipy a triky

Pre našich predkov mala starina magickú moc. Videli v ňom strom života, ktorý chráni dom a jeho obyvateľov pred zlými silami. Preto je ker bazy stále neodmysliteľnou súčasťou rastlinného spoločenstva v mnohých domácich záhradách.

GTH

Kategórie:

Zeleninová záhrada