Medové melóny sú v tejto krajine obľúbeným osviežením horúcich letných dní. Hoci majú pomerne sladkú chuť, nemusia sa nutne počítať ako ovocie.
Príbuzní medového melóna
Z botanického hľadiska patria medové melóny do čeľade tekvicovité (Cucurbitaceae). Vďaka tomu sú rastliny medového melónu úzko späté s tekvicami, uhorkami a cuketami. To by z nich vlastne urobilo skôr zeleninu. Delenie na ovocie alebo zeleninu na základe sladkej alebo menej sladkej chuti je bežné, no nemožno ho botanicky zdôvodniť. Medové melóny sa používajú napríklad na tieto jedlá:
- čerstvé ako ovocný šalát
- na ozdobenie koktailov
- ako džem
- na prípravu likéru
Hodnotenie založené na rastovom návyku
Existuje všeobecné pravidlo na rozlišovanie medzi ovocnými a zeleninovými rastlinami. Za zeleninu sa spravidla považujú všetky tie rastliny, ktorých plodonosné časti rastlín sa pestujú len raz ročne a po zbere odumierajú. To je prípad melónov, pretože ich dlhé liany na jeseň odumierajú a nasledujúcu sezónu sa z kôstok pestujú nové rastliny.
tipy a triky
Ak si chcete medové melóny dopestovať sami, mali by ste rastlinám uprednostniť na jar, aby bola sezóna dostatočne dlhá na zrelé plody v našich zemepisných šírkach.
WK