Brazílske orechy, tiež známe ako amazonské mandle alebo corozo, sú veľmi zdravé kvôli vysokému obsahu selénu. Niektorí milovníci orechov by mohli dostať nápad vypestovať si vlastný strom z orecha. Šanca na úspech je však viac ako neistá.

Dá sa brazílsky orech vypestovať z jadra?

Brazílsky orech možno v zásade vypestovať z neošetreného jadra. Netreba však očakávať, že sa stromu bude dariť v našich zemepisných šírkach.

Brazílsky orech vyžaduje subtropické podnebie, aké sa vyskytuje v dažďových pralesoch Brazílie. Požadované teploty a vlhkosť bolo možné dosiahnuť len v skleníku.

Doma vypestovaný brazílsky orech v skleníku určite nebude produkovať ani orechy. Stromu trvá 30 rokov, kým po prvý raz zakvitne. Trvá ďalších 18 mesiacov, kým ovocie so všetkými semenami dozreje. Potom je strom už príliš vysoký na to, aby sa dal chovať v skleníku.

Ako sa vysieva brazílsky orech?

Doba klíčenia je niekoľko mesiacov alebo dokonca rokov.

  • Naplňte kvetináč s kaktusovou zeminou
  • Odstráňte semená orechov zo škrupiny
  • Vložte jadro orecha do zeme
  • Prikryte trochou zeminy
  • udržiavať vlhké
  • Nastavte teplé a svetlé

Kde rastú brazílske orechy?

Domovom brazílskeho orecha je Brazília. V dažďových pralesoch tam rastú obrovské stromy. Nepestujú sa, pretože trvá príliš dlho, kým vyvinú ovocie.

Navyše, na plantážach sa nedajú vytvárať klimatické podmienky, ktoré stromy potrebujú na rast.

Kedy a ako sa zbierajú para orechy?

Obdobie zberu trvá počas celého obdobia dažďov od novembra do marca. Plody tobolky sa nezbierajú, ale padajú zo stromov na zem a tam sa zbierajú.

Plody brazílskeho orecha vážia dva kilogramy. Vnútri je 20 až 40 semienok, miestne známych ako para orechy. Nakrájaný ovocný struk pripomína polovicu pomaranča.

Brazílske orechy sú netoxické a jedia sa surové.

Ako staré a ako vysoké sú stromy brazílskych orechov?

Za priaznivých podmienok stromy každý rok narastú o 50 centimetrov a dosahujú výšku 50 metrov.

Brazílsky orech môže žiť až 300 rokov.

tipy a triky

Brazílske orechy majú najvyšší obsah selénu zo všetkých jedlých rastlín. Ošúpané jadierka sa veľmi rýchlo kazia vplyvom plesní. Orechy by sa preto mali kupovať len so škrupinou.

ce

Kategórie: