Pomelo, niekedy označované aj ako grapefruit alebo obrovský pomaranč, je vždyzelený strom vysoký až 15 metrov s rozložitou korunou. Široké, hruškovité alebo okrúhle plody môžu dorásť až do veľkosti 50 centimetrov a hmotnosti jedného kilogramu. Zvyčajne sa jedia ako ovocie. Pri konzumácii sa z plodov odstráni kôra, 11 až 18 segmentov sa rozbije a ošúpe sa tuhá šupka.
Roztieranie pomela
Tento druh citrusov sa pestuje v tropickom a subtropickom podnebí po celom svete, ale predovšetkým v Južnej Afrike, Thajsku, Malajzii, Indonézii a južnej Číne. Najsevernejšie pestovateľské oblasti sú juh amerického štátu Florida a Izrael. Toto obrie ovocie je relatívne nové plemeno, ktoré vzniklo krížením grapefruitu a grapefruitu. V tomto ohľade je výraz „pomelo“, ktorý sa často vyskytuje v supermarketoch, v skutočnosti nesprávny, pretože nejde o čisté pomelo, ale iba o hybrid. Nové plemeno bolo vyvinuté v Izraeli v 70. rokoch 20. storočia a teraz sa rozšírilo po celom „Citrusovom páse“.
pestovanie v krajinách pôvodu
Pomelo sa najlepšie darí vo vlhkých tropických nížinách s teplotami medzi 25 a 30 °C. Z hľadiska pôdnych podmienok je strom celkom nenáročný. Rastliny sa rozmnožujú zo sadeníc, ktoré sa zvyčajne štepia alebo vrstvením, a pestujú sa v záhradách alebo na plantážach.
Zber pomela
V závislosti od podnebia stromy rodia celoročne alebo sezónne od šiestich do ôsmich rokov. Tieto sa zbierajú, keď sú zrelé a môžu sa skladovať týždne pri nízkych teplotách. V závislosti od odrody je kôra zrelého ovocia zelená alebo žltá a hladká. Biele albedo môže mať hrúbku až štyri centimetre. Veľké miazgové vaky sú voľne spojené a majú svetločervenú alebo žltkastú farbu. Plody chutia sladko až sladkokysle a jemne horkasté. Plody obsahujú niekoľko veľkých, hranatých, v obryse vajcovitých, svetložltých semien.
tipy a triky
V juhovýchodnej Ázii sa z listov, kvetov a kôry pomela vyrába odvar, ktorý vraj pomáha proti prechladnutiu, horúčke, opuchom a ekzémom. Esenciálny olej extrahovaný z kvetov sa používa v parfumoch.
IJA