Majorán si nevyžaduje veľkú starostlivosť. Môže však byť užitočné rastlinu občas zrezať. Potom rastie huňatejšie. Najmä u divej majoránky, oregana, je vhodný silný rez, ak rastliny príliš rastú.

Ako správne rezať majoránku

Majorán môžete samozrejme nakrájať ostrým nožom. Lepšie sa však pracuje s ostrými nožnicami. Dosiahnete tak čisté rezy a zabránite rozstrapkaniu stoniek.

Zozbierajte požadované množstvo majoránu tak, že odrežete len asi tretinu stopky. Pod rezom sa vytvára veľa malých konárov, vďaka ktorým je rastlina hustejšia.

Tým sa predlžuje aj doba zberu, pretože čerstvý majorán môžete z každej stonky odrezať trikrát.

Najlepší čas na rezanie majoránky a oregana

  • Rez od júla
  • Režte aj počas kvitnutia a po ňom
  • Občas odrežte
  • Odstráňte iba hornú tretinu

Majorán môžete rezať počas celého záhradného roka, akonáhle sú stonky dostatočne dlhé. Bylina je jedlá aj počas kvitnutia a po ňom. Po období kvitnutia však už nie je taká aromatická.

Ak chcete zbierať obzvlášť štipľavé bylinky, mali by ste majoránku rezať tesne predtým, ako začne kvitnúť.

Oregano obsahuje počas kvitnutia viac esenciálnych olejov ako pred a po. V tomto období je oveľa aromatickejší.

Pestujte trsnaté rastliny majoránu

Ak je majorán veľmi tenký, mali by ste si vziať nožnice.

Hlboko nižšie odrežte niekoľko stoniek. Majorán na týchto miestach opäť vyraší a rastlina bude pôsobiť kompaktnejšie.

Rezané rastliny oregana

Na rozdiel od majoránky, oregano občas potrebuje rázny rez, pretože rastliny majú tendenciu sa nekontrolovateľne šíriť.

Odrežte ho späť na šírku dlane od zeme. Potom získate silné rastliny, ktoré tvoria veľa stoniek a kvetov.

Pred zimou by ste mali oregano vonku skrátiť a pre istotu mu poskytnúť ľahkú zimnú ochranu.

tipy a triky

Ak ste pri reze nazbierali veľa majoránu, zakonzervujte ho sušením. Bylina nie je až tak vhodná na mrazenie, pretože príliš stráca chuť.

Kategórie:

Bylinky